Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại hạt bé xíu lại là ‘thần dược’ giúp bảo vệ tim mạch, người bệnh tiểu đường được khuyên dùng thường xuyên

Loại hạt này thường được các chị em tin dùng vì có tác dụng giúp giảm cân, nhưng ít ai biết rằng chúng còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe.

Những lợi ích bất ngờ từ hạt chia

Hạt chia được mệnh danh là một trong những “thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh” vì nó chứa nhiều dinh dưỡng.

Loại hạt này có chứa một lượng lớn chất xơ. Sau khi hấp thụ nước, hạt có thể nở ra gấp 10 lần. Không chỉ vậy, hạt chia còn chứa nhiều axit béo Omega-3, có lợi cho việc bảo vệ tim mạch.

Trong nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, hạt chia còn là loại protein hoàn chỉnh, chứa những axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Nó còn rất giàu khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magie, các chất chống oxy hóa cân bằng, tác dụng làm đẹp da, cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh loãng xương, cải thiện nồng độ đường trong máu.

Ảnh minh họa: Internet

Vì sao người tiểu đường được khuyên nên uống hạt chia?

Trong hạt chia không chứa gluten, dễ tiêu hóa giúp cải thiện hiệu quả khả năng dung nạp glucose và insulin. Điều này rất có lợi cho người bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, hạt chia chứa hàm lượng lớn chất xơ, các khoáng chất, một số chất chống oxy hóa, omega 3,… đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Tất cả những chất này cũng giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt và thèm đồ ngọt.

Khi pha hạt chia với nước, hạt chia sẽ nở ra gấp 12 lần và có một lớp gel bao phủ bên ngoài. Lớp màng nhầy này sẽ giúp lượng đường thẩm thấu điều hòa và chậm hơn. Từ đó giúp cân bằng lượng đường huyết và giảm cân.

Không chỉ hỗ trợ ổn định đường huyết mà các chất béo bão hòa và protein có trong hạt chia cũng rất tốt cho tim mạch.

Ảnh minh họa: Internet

Uống hạt chia vào thời điểm nào là tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất được các chuyên khoa khuyên dùng chính là buổi sáng. Vì sau khi ngủ dậy, cơ thể bạn sẽ cần được nạp năng lượng nên thích hợp để dùng hạt chia. Lúc này cơ thể cũng sẽ dễ dàng hấp thu các dưỡng chất hơn.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa bắt buộc bạn phải dùng vào buổi sáng mà vẫn có thể dùng các buổi khác trong ngày kể cả buổi tối.

Lưu ý, nên dùng trước khi ngủ 2 tiếng để tránh nặng bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Bí quyết ngâm hạt chia là ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút và đợi cho đến khi hạt chia bớt cứng rồi khuấy đều. Ngoài ngâm cùng nước để uống, bạn có thể kết hợp cùng sữa tươi để tăng giá trị dinh dưỡng.

Bạn nên pha với tỉ lệ 1:6, trong đó 1 phần hạt và 6 phần nước. Đối với các chuyên gia ở tỉ lệ này hạt sẽ đạt đến độ nhớt nhất định và mang đến hiệu quả tuyệt vời nhất khi sử dụng.

Thủy Mặc (t/h)

Tin liên quan

Được mệnh danh là “nhân sâm của người nghèo”, củ cải trắng có nhiều công dụng tuyệt vời, nhất là...

Củ cải trắng còn được biết đến như "nhân sâm mùa đông" hay "nhân sâm của người nghèo" khi giúp...

Loại rau Việt được ví như ‘vua kali’ lọt top món ngon Châu Á nhiều vitamin, giúp giảm cân và...

Không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào, loại rau này còn góp mặt trong top những loại rau...

Loại rau được mệnh danh "nhân sâm của người nghèo", từ rau mọc dại hóa món đặc sản nhờ vào...

Loại rau từng là cỏ mọc hoang nay quý như đặc sản được nhiều người săn lùng vì có nhiều...

Đây là các loại trà tốt cho sức khỏe và thời điểm tốt để thưởng thức từng loại

Trà là một loại đồ uống phổ biến nhất và hiện có các loại trà khác nhau như trà cổ...

7 loại thực phẩm giàu protein là lựa chọn tuyệt vời để ăn sáng

Ăn sáng bằng trứng, phô mai tươi, đậu phụ.... là những thực phẩm giàu protein được cho là tuyệt vời...

Những thực phẩm chay giàu omega-3 tốt cho sức khỏe

Axit béo omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, chức năng não và sức khỏe nói chung.

5 loại gia vị bệnh nhân tiểu đường nên đưa vào chế độ ăn uống thường xuyên

Thêm một số loại gia vị này vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp duy trì lượng...

Tin mới nhất

Thực hư việc chữa ung thư máu, ung thư tủy xương bằng uống nước mía vắt chanh, Bác sĩ cảnh...

5 giờ trước

Bạn cần tập luyện bao lâu để giảm cân hiệu quả?

5 giờ trước

Trào lưu ‘bắt pen cổ gây xỉu’: Coi chừng đột quỵ do thiếu máu

5 giờ trước

Hiếm gặp: Nam thanh niên bị nhồi máu cơ tim sau tai nạn giao thông

5 giờ trước

Người đàn ông ở Huế mắc liên cầu lợn chưa rõ nguyên nhân

5 giờ trước

Tình hình của Nhậm Gia Luân, Lý Lan Địch sau khi thành tích của 'Lưu thủy điều điều' không như...

5 giờ trước

Phim ngôn tình 'ngược tâm' tung 'cảnh nóng' của Lưu Học Nghĩa và Ngô Cẩn Ngôn, hứa hẹn 'gây bão'...

5 giờ trước

Thành công vượt bậc sau 'Liên Hoa Lâu', Thành Nghị bất ngờ bị 'bóc trần' việc đoàn phim chèn ép

5 giờ trước

Bị phong sát hơn 6 năm tại Cbiz, vẫn kiếm được những 'khoản tiền khổng lồ' nhờ những điều này

5 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình