Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại củ có mùi bị ‘xa lánh’ nhưng lại giúp bổ tim và ngừa ung thư hiệu quả

Mặc dù là gia vị phổ biến trong bữa ăn, nhưng hành tây cũng rất kén người vì có mùi hăng gây khó chịu.

Được biết trong hành tây có Allicin tác dụng thư giãn mạch máu, giúp hạ huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, hành tây còn mang đến những lợi ích tuyệt vời này cho người dùng.

Tốt cho tim mạch

Lợi ích của hành tây còn được biết đến trong việc làm giảm triglyceride, giảm sản xuất LDL (cholesterol xấu) bởi có chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, lợi ích của hành tây còn có đặc tính chống viêm mạnh có thể giúp giảm huyết áp cao và bảo vệ chống lại những cục máu đông tiềm tàng trong cơ thể.

Ảnh minh họa: Internet

Phòng ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa và hợp chất organosulfur trong hành tây tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Hợp chất organosulfur trong hành tây có khả năng tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori, nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày và ung thư dạ dày.

Trong khi đó, chất xơ và các chất chống oxy hóa trong hành tây giúp bảo vệ niêm mạc đại tràng, ngăn ngừa ung thư đại trực tràng. Quercetin trong hành tây có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư phổi.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Các chất phytochemicals có hàm lượng đáng kể trong củ hành là chất kích thích cơ thể hấp thuvitamin C. Nhờ vậy, hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường khi bạn ăn hành. Có thể bạn sẽ bất ngờ nhưng sự thật là những chất trong hành có thể giúp bạn thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, chống lại độc tố và các tác nhân ngoại lai khác nhau có thể dẫn đến bệnh tật.

Duy trì sức khỏe xương khớp

Mặc dù hành tây không phải là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhất, nhưng nó vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương. Hành tây chứa một lượng đáng kể vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt và collagen - thành phần cấu tạo nên các mô liên kết, bao gồm cả xương.

Ảnh minh họa: Internet

Hành tây giàu các hợp chất lưu huỳnh như quercetin, một chất chống viêm mạnh mẽ có thể giúp giảm quá trình thoái hóa sụn và tăng cường mật độ xương. Ngoài ra, hành tây còn chưa lượng nhỏ các khoáng chất khác như kali, mangan, đồng – tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.

Tốt cho mắt

Hành tây chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như quercetin và lutein. Đây là những "chiến binh" dũng cảm giúp bảo vệ tế bào mắt khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các gốc tự do là những phân tử không ổn định, có khả năng tấn công các tế bào khỏe mạnh, gây ra nhiều bệnh tật, trong đó có các bệnh về mắt.

Thủy Mặc

Tin liên quan

Lá ổi và 4 công dụng bất ngờ đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết

Lá ổi không chỉ là một phần của cây ổi mà còn ẩn chứa nhiều tác dụng tuyệt vời đối...

6 lợi ích sức khoẻ của gừng được khoa học chứng minh

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng có thể mang lại một số lợi ích sức khoẻ, bao gồm tiêu...

Mang gừng ngâm với giấm có ngay vị ‘thuốc quý’ mà nhà nào cũng cần

Gừng ngâm giấm là bài ‘thuốc quý’ cực kỳ tốt cho sức khỏe lại rất dễ làm. Ai cũng có...

Được ví như loại hạt “quý như vàng”, hạt kê cực giàu dinh dưỡng lại đang bị lãng quên

Hạt kê là một loại hạt nhỏ bé được biết đến khá phổ biến ở nhiều vùng miền nước ta....

Không ngờ quả khế chín rụng đầy vườn chẳng ai ngó tới lại có nhiều công dụng tuyệt vời đối...

Khế là loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được biết đến là một nguồn cung cấp...

Loại rau ‘đầy lông’ ở Việt Nam được cho là ‘thần dược bổ máu’ giúp đẹp da

Không những chứa nhiều vitamin và khoáng chất, loại rau này còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch, tăng...

Uống nước lá vối mỗi ngày cơ thể sẽ đón nhận những lợi ích tuyệt vời này

Nước lá vối là món nước giải nhiệt được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải người dùng nào...

Tin mới nhất

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình