Phụ Nữ Sức Khỏe

Làm bát BÁNH ĐA HẢI PHÒNG full topping chuẩn vị thơm ngon!

Bánh đa cua dai dai, nước dùng thơm ngon.

BÁNH ĐA HẢI PHÒNG

BÁNH ĐA HẢI PHÒNG

NGUYÊN LIỆU:
  • Bánh đa đỏ
  • Thịt xay
  • Lá lốt
  • Tôm, chả cá thu
  • Xương ống
  • Tôm khô
  • Hành tím
  • Rau tùy thích
 
CÁCH LÀM:
- Xương ống luộc chần, rửa sạch, hầm nhỏ lửa với tôm khô cho ra nước ngọt.
- Tôm bóc vỏ, lấy gạch đầu tôm để riêng, vỏ và đầu xay nhuyễn lọc lấy nước. 
- Thịt xay ướp chút gia vị, cuốn lá lốt rán chín.
- Tôm ướp chút nước mắm & đường, đảo chín, bóc vỏ.
- Phi thơm hành tím, cho phần gạch ở đầu tôm vào đảo cùng chút tóp mỡ + nước mắm cho dậy vị. Sau đó cho lên trên dĩa gạch đầu tôm
 
 
 
- Phi thơm hành tím. Cho cà chua cắt nhỏ vào đảo chín mềm lấy màu đỏ đẹp.
- Phần nước dùng tôm + xương gia giảm thêm gia vị cho vừa ăn. Chần bánh đa đỏ và rau, vớt ra bát. Bày các loại topping lên, rồi chan nước dùng 
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Tô Hồng Hạnh
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Làm một đĩa lòng dồi lợn luộc chấm mắm ngồi nhậu lai rai là hết ý!

Một đĩa lòng - dồi mới luộc nhìn là thèm thuồng ngay.

Lên cơn thèm một chén SÚP CUA TRỨNG BÁCH THẢO sánh mịn topping ăn kèm ngập tràn!

Súp cua sánh mịn, thịt cua tươi chắc ngon hết nấc

Se se lạnh làm ngay một tô BÚN GÀ MĂNG MỌC ngọt nước tê tái!

Bún măng đậm đà, húp một cái là tỉnh người.

BÁNH BAO HẢI SẢN phong cách lạ lạ bắt mắt mà hương vị lại... ngon hết sảy

Bánh bao ngon, lạ miệng và kích thích những em bé lắm nha.

Làm một nồi BÚN ỐC chuẩn vị đậm đà thơm ngon!

Bún ốc - món ăn dân dã nhưng lại khó cưỡng vì quá ngon.

Nấu một nồi BÚN RIÊU CUA siêu topping ngập tràng đậm hương vị quen thuộc!

Bún riêu với nước dùng thơm ngon, cắn một miếng riêu cua chất lượng miễn bàn.

Tin mới nhất

Thanh cốm gạo lứt ngũ hạt - Món ngon cho những nàng mê đồ healthy

24/01/2023 08:00

Bánh thuyền mix hạt đừng làm theo công thức cũ - áp dụng ngay cách này vừa nhanh lại ngon

24/01/2023 08:00

Mùng 2 Tết làm bánh bông lan hoa quả phiên bản mới, nguyên liệu và công thức đơn giản nhất...

23/01/2023 10:21

Chẳng cần bánh trái cầu kỳ, gom ngay 4 món bánh ngon "thần sầu" này nhâm nhi ngày Tết, vừa...

12/01/2023 20:06

Mẹ đảm khéo léo với chè trôi nước cúng ông Công ông Táo 23 tháng Chạp sinh động, bắt mắt,...

12/01/2023 20:04

Bánh su kem nhân kem trứng “ngon không lối thoát": Bên ngoài giòn rụm - bên trong béo mịn,...

11/01/2023 18:53

Cách làm giò xào đón Tết: Giòn sừn sựt, thơm nồng mà ăn chẳng bị ngấy

11/01/2023 17:53

Bỏ túi bí quyết luộc gà cúng Tết không bị nứt, không bị đỏ: Vụng đến mấy cũng làm vô...

11/01/2023 13:28

Ngại mứt dừa ngoài hàng nhiều chất bảo quản, học ngay cách tự biến tấu tại nhà, đảm bảo thơm...

10/01/2023 10:29

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình