Phụ Nữ Sức Khỏe

Không phải ngâm nước muối, đây mới là cách rửa rau sống sạch mầm bệnh, giảm đến 90% vi khuẩn

Ngâm rau sống qua nước muối rồi vớt ra, vẩy nước và ăn ngay chính là cách rửa sau sống sai bét, khiến bạn rước bệnh vào người.

Với cách rửa rau sống đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả dưới đây bạn sẽ loại bỏ đến 90% ký sinh trùng, giảm bớt lượng độc tố trên rau củ sống.

cach rua rau song 1
Rau sống là món ăn kèm khá phổ biến trong ẩm thực Việt  - Ảnh minh họa: Internet

Xà lách, diếp cá, tía tô, húng quế, rau thơm,… là những loại rau sống, có thể ăn trực tiếp mà chẳng cần chế biến. Thế nhưng, các chuyên gia đã chỉ ra rằng, trong rau sống có chứa rất nhiều loại ký sinh, dễ khiến người ăn phải bị lây nhiễm bệnh giun sán, tăng nguy cơ mắc bệnh về tiêu hóa.

Trước nay, chúng ta vẫn thường rửa rau sống bằng cách nhặt sạch, rửa với nước và ngâm vào chậu nước muối loãng rồi vẩy bớt nước và ăn ngay. Thế nhưng, thực tế nước muối loãng này chẳng thể tiêu diệt được giun sán trên rau. Thậm chí, nếu ngâm quá 10 phút rau sẽ bị mất dinh dưỡng, giảm mùi vị.

cach rua rau song 2
Ngâm rau sống trong nước muối là sai lầm tai hại khiến bạn rước bệnh vào người - Ảnh minh họa: Internet

Nếu mắc phải sai lầm khi rửa rau sống này bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ bị bệnh về đường tiêu hóa. Dưới đây chính là cách rửa rau sống giúp bạn có ngay thức rau an toàn, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Dưới đây chính là cách rửa rau sống đúng nhất, chị em hãy lưu lại ngay:

cach rua rau song 3
Rửa rau sống trên vòi nước chảy mới giúp bạn loại sạch giun sán bám trên lá rau - Ảnh minh họa: Internet

- Trước tiên, bạn cần nhặt sạch rau, bỏ đi những lá bị héo úa, dập nát.

- Sau đấy, bạn rửa từng lá rau dưới vòi nước chảy. Rửa rau dưới vòi nước chảy sẽ giúp loại trừ giun sán, vi khuẩn và cả dư lượng thuốc trừ sâu còn bám trên lá rau.

- Chuẩn bị 1 cái thau, cho nước và dấm theo tỉ lệ 9 phần nước 1 phần dấm, ngâm rau trong 5 phút rồi vớt ra, rửa thêm 2-3 lần nước rồi để ráo. Dấm sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn, loại bỏ đến 90% ký sinh trùng, gia đình có ngay rau sống an toàn cho bữa ăn hàng ngày.

cach rua rau song 4
Rửa rau với dấm vừa giúp rau giòn ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - Ảnh minh họa: Internet

Lưu ý:  Bạn chớ dại vẩy rau rồi ăn ngay bởi lượng nước lã bám trên rau sẽ gây đau bụng, khó tiêu, nhất là người già và trẻ nhỏ.

Chúc bạn có những bữa cơm ngon miệng với mẹo nấu ăn hay trên!

Thu My (TH)

Tin liên quan

9/10 bà nội trợ thường sử dụng nước lạnh để nấu cơm, cách này đúng hay sai?

Nước sôi khiến gạo nhanh chín và dẻo hơn, việc này vừa giúp rút ngắn thời gian vào bếp vừa...

Biết được lý do không nên rửa thịt gà trước khi chế biến bà nội trợ nào cũng "rùng mình"...

Ngay cả những đầu bếp chuyên nghiệp cũng có những ý kiến trái chiều xung quanh việc có nên rửa...

Mẹo khắc phục máy giặt quay yếu để kịp thời ngăn chặn những hư hỏng nghiêm trọng khác

Nếu máy giặt nhà bạn đang bị quay yếu hãy khắc phục ngay bằng những mẹo dưới đây để kịp...

Có quá nhiều muỗi trong nhà, chuyên gia chỉ ra 5 mẹo nhỏ để đánh bay chúng trong tích tắc

Mùa hè là mùa muỗi hoành hành, nhiều gia đình gặp rắc rối khi bị muỗi đốt. Tuy nhiên, có...

4 công dụng 'lợi hại' khác của xà phòng cục, ai cũng tiếc giá như biết sớm hơn

Những lợi ích bất ngờ khác của xà phòng cục mà chị em nên được biết sớm hơn!

Bạn sẽ giật mình nhận ra hiệu quả tuyệt vời khi bỏ 1 tờ khăn giấy ướt vào máy giặt

Việc nội trợ sẽ dễ dàng hơn rất nhiều nếu bạn biết một số mẹo vặt đơn giản. Bỏ khăn...

Ngâm ngao bằng những cách này, sau 10 phút nhả cát nhanh, thịt tươi ngon

Trong con ngao luôn có cát, ngay cả khi nó đã được rửa nhiều lần, khi nấu xong vẫn không...

Tin mới nhất

Từng làm mẹ đơn thân nhiều năm, Ly Kute khoe khoảnh khắc hạnh phúc của quý tử và chồng công...

13 giờ trước

Người thuộc mệnh này trồng ngay cây khế trong nhà: Gia chủ giàu có, con cháu lắm phúc nhiều lộc

13 giờ trước

Bé trai sơ sinh bị bỏ rơi ở ven đường lúc rạng sáng, mẹ ruột để lại mảnh giấy 'nhờ...

13 giờ trước

Thấy gì khi Nhật Bản cạn kiệt matcha

1 ngày 6 giờ trước

Người đàn ông ở Hà Nội đột quỵ khi chơi pickleball

1 ngày 6 giờ trước

Chàng trai Đà Nẵng thay bố thực hiện ước mơ đưa mẹ đi khắp thế giới

1 ngày 6 giờ trước

Thủng phổi do hút 1 bao thuốc mỗi ngày

1 ngày 6 giờ trước

Phát hiện khối u lành tính nhưng ngưng điều trị, 6 năm sau bị phá hủy xương

1 ngày 6 giờ trước

Vỡ loét, hoại tử vú do đắp thuốc nam điều trị ung thư vú

1 ngày 6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình