Canxi được biết đến là một khoáng chất quan trọng không thể thiếu cho cơ thể. Hợp chất này không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng, duy trì sức khỏe của xương khớp mà còn hỗ trợ hoạt động của tim, hệ thần kinh và cơ bắp.
Cơ thể thiếu canxi gây ra bệnh gì?
Thiếu canxi có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như mắc các bệnh xương khớp, loãng xương, tiểu đường, rối loạn dẫn truyền thần kinh và bệnh lý tim mạch. Việc thiếu hụt khoáng chất này cũng gây tác động đến hệ tiêu hóa, khiến cơ thể bị táo bón, tiêu chảy, viêm loét dạ dày và tá tràng.
Ngoài ra, khi cơ thể bị thiếu hụt canxi một cách nghiêm trọng có thể khiến các triệu chứng như tê và ngứa ran ở các ngón tay, co giật cơ bắp và nhịp tim bất thường xuất hiện. Đây là những dấu hiệu cảnh báo về tình trạng thiếu canxi đang diễn ra cần được chú ý và có các biện pháp điều trị kịp thời.
3 "thủ phạm" bòn rút canxi của cơ thể
Do ăn uống
Người cao tuổi dễ bị loãng xương, nguyên nhân chủ yếu là do hàm lượng hormone sinh dục trong cơ thể bị suy giảm. Đặc biệt tác dụng của estrogen đối với xương càng rõ ràng nên phụ nữ cao tuổi càng dễ mắc bệnh do lượng estrogen bị sụt giảm nhanh chóng. Lượng canxi giảm, không đủ vitamin D, và giảm hoạt động thể chất cũng có liên quan đến thói quen ăn uống kém.
Để bổ sung canxi cho cơ thể, nên ăn thêm thực phẩm giàu protein và canxi, rau và trái cây như sữa, cá và các sản phẩm từ đậu nành, chủ yếu là trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi và kiwi.
Do lười vận động
Nhiều người già bị loãng xương gặp phải các vấn đề đau đớn khác nhau. Như mọi người đều biết, ngồi trong một thời gian dài có thể đẩy nhanh quá trình mất xương, trong khi đó, tập thể dục thích hợp có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi và giảm mất xương. Tập thể dục có thể làm tăng lưu lượng máu vỏ não và thúc đẩy quá trình hình thành xương, đồng thời cải thiện mật độ xương bằng cách tăng sức mạnh cơ bắp, giúp tăng cường khả năng phản ứng của cơ thể, cải thiện chức năng thăng bằng và giảm nguy cơ té ngã.
Do ít tiếp xúc với ánh nắng
Một số người già coi tia cực tím là kẻ thù của họ, và họ sợ bị rám nắng hoặc cháy nắng. Trên thực tế, vitamin D trong chế độ ăn uống của người già rất hạn chế, và một lượng lớn vitamin D phụ thuộc vào da sẽ được tổng hợp từ ánh mặt trời.
Tiếp xúc thường xuyên với ánh sáng mặt trời đóng một vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất vitamin D và hấp thụ canxi. Vì vậy, nên tham gia các hoạt động ngoài trời nhiều hơn và tăng cường tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, ít nhất là 20 phút mỗi ngày. Lưu ý tránh khoảng thời gian nắng gay gắt từ 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều.
Cách bổ sung canxi tốt nhất qua chế độ ăn
Cơ thể không tự sản xuất được canxi mà phải lấy từ nhiều nguồn khác nhau. Canxi có thể được tìm thấy trong nhiều loại thức ăn khác nhau, bao gồm:
Thực phẩm làm từ sữa như phô mai, sữa, sữa chưa Các loại rau có lá xanh đậm Các loại cá có xương mềm ăn được như cá khoai, cá đóng hộp Thực phẩm và đồ uống tăng cường canxi như sữa đậu nành, ngũ cốc, nước trái cây
Để hấp thu canxi, cơ thể cũng cần vitamin D. Một số ít các loại thực phẩm tự nhiên chứa một lượng nhỏ vitamin D như cá hồi đóng hộp nguyên con và lòng đỏ trứng. Vitamin D cũng có thể được bổ sung từ các thực phẩm tăng cường và tắm nắng. Nhu cầu vitamin D hằng ngày là 600UI (khoảng 15 microgam) cho người lớn.
Người thiếu canxi không nên ăn các loại thực phẩm nào?
Người thiếu canxi cần hạn chế các loại thức ăn chứa nhiều muối, thực phẩm đóng gói sẵn hoặc thức ăn nhanh. Ngoài ra, các loại thức uống như nước ngọt, bia rượu hay cà phê cũng gây ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ canxi của cơ thể.
