Trà nghệ là thức uống được làm từ nghệ, một loại gia vị phổ biến với màu vàng đặc trưng. Curcumin, hoạt chất chính trong nghệ, đã được nghiên cứu và chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
6 lợi ích của việc uống trà nghệ
Chống viêm: Curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm viêm mãn tính trong cơ thể.
Chống oxy hóa: Nghệ giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa và nhiều bệnh tật. Do đó, bạn nên uống trà nghệ để đạt được sức khỏe tổng thể tốt nhất.
Hỗ trợ sức khỏe khớp: Uống trà nghệ có thể giúp giảm đau và các triệu chứng viêm khớp.
Tăng cường tiêu hóa: Uống trà nghệ kích thích sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa và có lợi cho người bị bệnh viêm ruột.
Tăng cường hệ miễn dịch: Curcumin trong nghệ giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch và tăng cường khả năng chống nhiễm trùng.
Tốt cho tim mạch: Nghệ hỗ trợ sức khỏe mạch máu, thúc đẩy lưu thông máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Bạn có thể uống bao nhiêu trà nghệ mỗi ngày?
Uống 1-2 cốc trà nghệ mỗi ngày là an toàn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách pha trà nghệ
Nguyên liệu: 1 thìa cà phê bột nghệ hoặc 1 miếng nghệ tươi, 1-2 cốc nước, gừng, hạt tiêu đen, mật ong, chanh (tùy chọn)
Cách làm: Đun sôi nước. Thêm nghệ (và gừng) vào nước sôi. Hạ nhỏ lửa và đun trong khoảng 10 phút. Lọc trà, thêm gia vị (tùy chọn). Để nguội và thưởng thức.
Thậm chí, để tăng cường khả dụng sinh học của nghệ bạn có thể thêm một chút hạt tiêu đen vào trà nghệ giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin của cơ thể.
Tác dụng phụ và tương tác thuốc
Tác dụng phụ: Phản ứng dị ứng (hiếm gặp), rối loạn tiêu hóa (khi uống quá nhiều), giảm hấp thu sắt.
Tương tác thuốc: Thuốc điều trị tiểu đường; Thuốc chống đông máu; Thuốc bổ sung sắt.
Trà nghệ là một thức uống bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý đến tác dụng phụ và tương tác thuốc khi sử dụng.
