Theo Healthshots, protein là dưỡng chất quan trọng giúp phát triển cơ bắp. Các thực phẩm giàu protein như trứng, thịt gà, đậu nành, đậu và hạt giúp tạo sự khác biệt lớn. Ngoài việc uống trước hoặc sau tập, uống sữa lắc protein trước khi ngủ cũng mang lại nhiều lợi ích, không chỉ cho người muốn xây dựng cơ bắp mà còn cho người lớn tuổi và những ai muốn giảm cân.
Sữa lắc protein là đồ uống được làm từ bột protein trộn với nước, sữa hoặc sữa thực vật như sữa hạnh nhân, yến mạch, đậu nành. Chuyên gia dinh dưỡng Ramya B, là một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận từ Hiệp hội Dinh dưỡng Ấn Độ cho biết: "Chúng thường được dùng để bổ sung thêm protein cho chế độ ăn uống của một người, đặc biệt là sau khi tập luyện hoặc thay thế bữa ăn" .
Dưới đây là một số lợi ích của việc uống sữa lắc protein trước khi đi ngủ:
Hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ trong khi ngủ
Uống sữa lắc protein trước khi ngủ đặc biệt có lợi cho người tập luyện sức mạnh. Nghiên cứu được công bố trên The Journal of Nutrition cho thấy, protein giúp tăng khối lượng cơ và sức mạnh. Trong khi ngủ, protein được hấp thụ chậm, cung cấp axit amin ổn định cho cơ bắp, hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ bắp qua đêm.
Tăng cường phục hồi cơ bắp
Ban đêm là thời điểm cơ thể phục hồi tối đa. Uống sữa lắc protein trước khi ngủ giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ bắp, giảm đau nhức và cải thiện thời gian phục hồi. Nghiên cứu trên tạp chí Medicine & Science in Sports & Exercise cho thấy protein được tiêu hóa và hấp thụ hiệu quả, thúc đẩy tổng hợp protein toàn cơ thể.
Có thể thúc đẩy chất lượng giấc ngủ tốt hơn
Uống sữa lắc protein trước khi đi ngủ có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn. Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nguồn protein thực vật có thể liên quan đến chất lượng giấc ngủ tốt hơn so với nguồn protein động vật.
Hỗ trợ giảm mỡ
Uống sữa lắc protein trước khi đi ngủ có thể thúc đẩy quá trình giảm mỡ bằng cách tăng cường quá trình oxy hóa chất béo và tăng cường quá trình trao đổi chất qua đêm.
Cân bằng lượng đường trong máu
Một ly sữa lắc protein trước khi đi ngủ có thể giúp ổn định lượng đường trong máu qua đêm. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinical Nutrition cho thấy, một bữa ăn nhiều protein hơn và ít carbohydrate hơn có thể làm giảm lượng đường trong máu cao vào ban đêm.
