Nếu bạn là “tín đồ” của những món nướng thì đừng bỏ qua gà nướng xốt BBQ thơm ngon, đậm vị này nhé! Từng miếng thịt gà mềm dai hòa quyện với nước xốt mặn ngọt sẽ tạo thành hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Dưới đây là cách làm gà nướng sốt BBQ thơm ngon cực đơn giản, bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay để đổi vị cho bữa ăn cuối tuần:
Cách làm gà nướng xốt BBQ ngon hơn ngoài hàng cực đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500g đùi gà
- 1 thìa canh nước tương
- 35g xốt BBQ nướng thịt
- 35g nước
- 2 thìa canh mật ong
Hướng dẫn thực hiện:
Đùi gà mua về rửa sạch với nước muối loãng, có thể xát thêm chút gừng để phần thịt không có mùi hôi. Sau đó dùng một con dao sắc đi nhẹ vào phần thịt rồi dùng một lực nhẹ đẩy dồn thịt gà xuống dưới.
Tiếp đến là phần ướp thịt, bạn cho nước tương, nước xốt BBQ vào tô lớn rồi đổ phần gà đã chuẩn bị vào, dùng tay bóp đều để thịt ngấm gia vị. Sử dụng màng bọc thực phẩm bao lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 4 tiếng hoặc để qua đêm càng tốt.
Sau khi ướp, bạn lấy đùi gà ra khỏi tủ lạnh, đặt lên khay nướng, có thể dùng giấy bạc bọc phần chân gà lại để có thể thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng. Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút, sau đó cho khay nướng vào lò nướng trong 10 phút.
Trong thời gian chờ đợi, bạn cho mật ong vào tô hòa tan cùng với chút nước. Khi đùi gà chín, bạn lấy ra phết đều hỗn hợp mật ong lên toàn bộ phần thịt gà rồi cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa là được.
Đùi gà nướng xốt BBQ không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc vô cùng bắt mắt. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm vô cùng đơn giản, bạn sẽ không tốn quá nhiều công sức để chuẩn bị mà thành quả lại vô cùng mỹ mãn! Món ăn này còn rất phù hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc tụ tập cùng bạn bè.
Chúc bạn thành công với cách làm đùi gà nướng xốt BBQ thơm ngon cực đơn giản này nhé!
