Phụ Nữ Sức Khỏe

Chúc mừng sinh nhật chồng theo phong tục của người Hàn với món canh rong biển thịt bò

Sau chuyến đi du lịch Hàn Quốc, thấy chồng thích món ăn ở đây nên tôi quyết học cách nấu canh rong biển thịt bò để mừng sinh nhật anh.

Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc vào dịp sinh nhật, đây là món ăn mà người mẹ sau khi sinh sẽ ăn đầu tiên để giúp cơ thể khỏe mạnh.

Trong chuyến du lịch đến đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, chồng tôi rất yêu thích món ăn này. Vì vậy nhân dịp sinh nhật của ông xã, tôi quyết tâm học cách nấu canh rong biển thịt bò để tặng chồng.

cach nau canh rong bien thit bo 1
Món canh được ăn trong dịp sinh nhật - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

- 200g rong biển khô (mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa có bán).

cach nau canh rong bien thit bo 2
Chuẩn bị rong biển khô - Ảnh minh họa: Internet

- 100g thịt bò (chọn phần thịt thăn).

- 2 nhánh tỏi khô.

- Gia vị: xì dầu, muối, dầu ăn, hạt tiêu, dầu vừng.

Thực hiện cách nấu canh rong biển thịt bò

- Đem thịt bò thái lát mỏng, ướp với gia vị: hạt tiêu, xì dầu, dầu vừng khoảng 10-15 phút (cho thịt ngấm gia vị).

- Hành khô băm nhỏ để riêng vào bát.

cach nau canh rong bien thit bo 3
Thịt bò thái lát mỏng sau đó đem ướp với gia vị - Ảnh minh họa: Internet

- Cho dầu vào chảo lớn, đợi khi dầu nóng cho hành khô vào đảo đều, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn (đến khi bò chín tái thì tắt bếp).

- Tiếp theo, cho rong biển vào xào cùng, cho nửa thìa dầu vừng vào để dậy mùi thơm, đảo đều thịt bò khoảng 2 - 3 phút thì cho nước vào (nên dùng nước ấm). Đun đến khi canh sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Lưu ý: Để món canh rong biển thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc thì nên tìm mua các gói gia vị chuyên dụng của Hàn.

cach nau canh rong bien thit bo 4
Món canh được ăn được ăn vào buổi sáng ngày sinh nhật - Ảnh minh họa: Internet

Món canh rong biển thường được ăn vào buổi sáng, kèm theo lời chúc của người thân mong muốn đối phương sẽ có một sinh nhật vui vẻ, cả đời bình an, hạnh phúc.

Sau khi thưởng thức món ăn, chồng tôi rất ngạc nhiên vì tôi lại biết cách nấu món canh rong biển thịt bò đúng hương vị Hàn như vậy. Tôi cười tủm tỉm nghĩ thầm: "Con đường ngắn nhất để chinh phục trái tim đàn ông chính là dạ dày quả không sai."

Khánh Linh (TH)

Tin liên quan

Cách làm cơm gà hấp nấm, vừa no bụng, đủ chất lại nhàn tênh cho ngày bận rộn

Những ngày bận rộn, thay vì đau đầu suy nghĩ không biết tối nay ăn gì bạn hãy học ngay...

Mít đã vào mùa, mẹ đảm hãy làm ngay món xôi mít thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Bạn hãy học ngay cách làm xôi mít để có món xôi với vị thơm giòn của mít kết hợp...

Mẹo nấu nước dùng ngon ngọt, trong vắt không phải ai cũng biết!

Một nồi nước dùng ngon không chỉ đơn thuần là ninh xương thật lâu. Bạn đã biết mẹo nấu nước...

Cách làm bánh sữa chua phô mai đơn giản tại nhà

Bánh sữa chua phô mai là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vô cùng thơm ngon....

Bật mí công thức vàng để có nồi cá kho tộ ngon đúng điệu, chuẩn vị Nam Bộ

Đây chính là cách làm cá kho tộ ngon được đầu bếp chuyên nghiệp bật mí, bạn hãy lưu lại...

Hé lộ công thức làm thịt kho mắm ruốc đậm đà, chuẩn vị Huế cực hiếm người biết

Rất hiếm người biết đây chính là cách làm thịt kho mắm ruốc sả ớt chuẩn vị, vừa đậm đà...

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị

Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay...

Tin mới nhất

Muốn một chiếc mũi cao mà không cần phẫu thuật? Học ngay tỷ tỷ xứ Trung tạo sóng mũi giả...

9 phút trước

Mái tóc suông mượt 'chuẩn salon' nếu bạn chăm sóc bằng 5 loại mặt nạ có sẵn trong căn bếp

9 phút trước

Xuân Lan tiết lộ gia đình Đức Tiến ở Mỹ đang gặp khó khăn, kêu gọi mọi người quyên góp...

12 phút trước

Mẹ ruột Đức Tiến đang làm thủ tục sang Mỹ nhìn mặt con trai lần cuối

13 phút trước

Dương Mịch ra dáng 'chị đại', dỗ dành Cung Tuấn khi đàn em 'khóc nhè' trên phim trường, màn tương...

13 phút trước

Uống dầu cá có “bảo vệ tim” không? Nghiên cứu mới cảnh báo đừng “dại dột” mà sử dụng tùy...

14 phút trước

Thử cảm giác lạ khi 'làm chuyện ấy' phụ nữ đối diện với căn bệnh phụ khoa quái ác này

14 phút trước

Nghiên cứu mới về tác động của thực phẩm đối với sức khỏe trí não ở người độ tuổi trung...

15 phút trước

Mùa mưa thì không cần sử dụng kem chống nắng?

15 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình