Phụ Nữ Sức Khỏe

Chiêu đãi cả nhà thịt bọc trứng chiên xù lạ miệng cực ngon

Món thịt bọc trứng chiên xù mới mẻ này chắc chắn sẽ mang lại sự bất ngờ và thú vị cho các thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 3 trứng gà

- 300 gr thịt heo xay

- 1/2 củ hành tây

- 2 tép tỏi

- 1 nhánh hành lá

- 30 gr bột mì

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường

Nguyên liệu chiên xù:

- 1 trứng gà + 20ml sữa tươi không đường đánh tan trong 1 cái chén

- 1 tô bột chiên xù

- 1/2 chén bột mì

Thực hiện:

Bước 1: Nấu 1 nồi nước sôi, cho trứng vào luộc đúng 5 phút. Vớt trứng ra cho vào âu nước lạnh ngâm 4-5 phút trước khi bóc vỏ.
Bước 2: Hành lá thái nhỏ . Hành tây và tỏi băm nhỏ cho vào tô cùng với bột mì + thịt heo xay và các gia vị phía trên trộn đều.
Bước 3:  Đè hơi dẹp phần thịt, rồi cho trứng vào vo viên tạo hình như quả trứng.
Bước 4: Lăn viên thịt qua bột mì, tiếp đến nhúng viên thịt vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
Bước 5: Bắc nồi dầu lên bếp ( dầu cần phải ngập viên thịt). Dầu vừa nóng (đừng để dầu quá nóng, sẽ làm bên ngoài cháy mà phần thịt bên trong còn sống) . Cho từng viên thịt bọc trứng vào chiên với lửa hơi thấp. Khi phần vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bạn còn chần chừ gì mà không làm thịt bọc trứng chiên xù thơm ngon cho cả nhà chứ?
Theo Linh Chi/Dân Việt

Tin liên quan

Mách bạn cách làm mứt atiso đỏ vừa ngon vừa bổ nhâm nhi cả ngày không chán

Mứt atiso là đặc sản của xứ sở sương mù Đà Lạt. Món ngọt này thể hiện sự khéo léo...

Bật mí tuyệt chiêu làm siro atiso đỏ cực thơm ngon

Cây atiso đỏ (hay còn gọi là cây bụt giấm) có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Cách...

5 món ăn với phô mai ngon khó cưỡng cho cả gia đình thưởng thức

Phô mai là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và được ưa chuộng ở các nước phương Tây tuy...

Học ngay công thức cánh gà sốt xì dầu, nhìn thôi đã phát thèm

Cánh gà thấm đẫm gia vị xì dầu tỏi ớt, đậm đà, thơm nức mũi, chỉ cần ăn cùng cơm...

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào

Thịt heo chiên xù là món ăn đơn giản, chỉ mất 10 phút để thực hiện nhưng bé nào cũng...

Mẹo chọn rau củ ăn an toàn

Ăn rau, củ sống giúp cơ thể hấp thu toàn bộ chất dinh dưỡng, còn nấu chín đảm bảo vệ...

Thịt lợn tăng giá, 5 loại thực phẩm này sẽ thay thế hoàn hảo cho thịt lợn

Những ngày gần đây, thịt lợn tại chợ truyền thống và siêu thị đột ngột tăng giá lên mức 120.000...

Tin mới nhất

'Quán quân Giọng hát Việt nhí 2014' Nguyễn Thiện Nhân lần đầu lên tiếng về tin đồn bỏ nhà đi...

1 giờ trước

Trịnh Sảng bất ngờ 'oán trách số phận', liền bị dân tình chỉ trích không biết hối cải

1 giờ trước

"Thần đồng âm nhạc nhí" một thời: Xuân Nghi mở lòng đón nhận tình yêu sau 8 năm độc thân,...

1 giờ trước

5 biện pháp tự nhiên bảo vệ tóc không bị bạc sớm

2 giờ trước

9 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu ngủ

2 giờ trước

Bạn trai đăng ảnh tình tứ bên Thiều Bảo Trâm

15 giờ trước

7 thói quen của người Hàn Quốc giúp giảm cân nhanh chóng

18 giờ trước

Cuộc sống nhiều thay đổi của đại diện Việt Nam đầu tiên chinh chiến Miss Universe: Từng là chân dài...

1 ngày 1 giờ trước

'Vạch trần' nhan sắc 'giả dối' của Triệu Lộ Tư, bị chỉ trích vì cố ý chính sửa hình ảnh...

1 ngày 2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình