Phụ Nữ Sức Khỏe

Chiêu đãi cả nhà thịt bọc trứng chiên xù lạ miệng cực ngon

Món thịt bọc trứng chiên xù mới mẻ này chắc chắn sẽ mang lại sự bất ngờ và thú vị cho các thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 3 trứng gà

- 300 gr thịt heo xay

- 1/2 củ hành tây

- 2 tép tỏi

- 1 nhánh hành lá

- 30 gr bột mì

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường

Nguyên liệu chiên xù:

- 1 trứng gà + 20ml sữa tươi không đường đánh tan trong 1 cái chén

- 1 tô bột chiên xù

- 1/2 chén bột mì

Thực hiện:

Bước 1: Nấu 1 nồi nước sôi, cho trứng vào luộc đúng 5 phút. Vớt trứng ra cho vào âu nước lạnh ngâm 4-5 phút trước khi bóc vỏ.
Bước 2: Hành lá thái nhỏ . Hành tây và tỏi băm nhỏ cho vào tô cùng với bột mì + thịt heo xay và các gia vị phía trên trộn đều.
Bước 3:  Đè hơi dẹp phần thịt, rồi cho trứng vào vo viên tạo hình như quả trứng.
Bước 4: Lăn viên thịt qua bột mì, tiếp đến nhúng viên thịt vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
Bước 5: Bắc nồi dầu lên bếp ( dầu cần phải ngập viên thịt). Dầu vừa nóng (đừng để dầu quá nóng, sẽ làm bên ngoài cháy mà phần thịt bên trong còn sống) . Cho từng viên thịt bọc trứng vào chiên với lửa hơi thấp. Khi phần vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bạn còn chần chừ gì mà không làm thịt bọc trứng chiên xù thơm ngon cho cả nhà chứ?
Theo Linh Chi/Dân Việt

Tin liên quan

Mách bạn cách làm mứt atiso đỏ vừa ngon vừa bổ nhâm nhi cả ngày không chán

Mứt atiso là đặc sản của xứ sở sương mù Đà Lạt. Món ngọt này thể hiện sự khéo léo...

Bật mí tuyệt chiêu làm siro atiso đỏ cực thơm ngon

Cây atiso đỏ (hay còn gọi là cây bụt giấm) có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Cách...

5 món ăn với phô mai ngon khó cưỡng cho cả gia đình thưởng thức

Phô mai là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và được ưa chuộng ở các nước phương Tây tuy...

Học ngay công thức cánh gà sốt xì dầu, nhìn thôi đã phát thèm

Cánh gà thấm đẫm gia vị xì dầu tỏi ớt, đậm đà, thơm nức mũi, chỉ cần ăn cùng cơm...

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào

Thịt heo chiên xù là món ăn đơn giản, chỉ mất 10 phút để thực hiện nhưng bé nào cũng...

Mẹo chọn rau củ ăn an toàn

Ăn rau, củ sống giúp cơ thể hấp thu toàn bộ chất dinh dưỡng, còn nấu chín đảm bảo vệ...

Thịt lợn tăng giá, 5 loại thực phẩm này sẽ thay thế hoàn hảo cho thịt lợn

Những ngày gần đây, thịt lợn tại chợ truyền thống và siêu thị đột ngột tăng giá lên mức 120.000...

Tin mới nhất

Phụ nữ có 3 chỗ này càng "có da có thịt" thì càng nhiều lộc, không phú quý cũng giàu...

12 giờ trước

Đau buồn vì chồng gặp tai nạn qua đời, không ngờ người phụ nữ dắt thêm đứa con nói những...

1 ngày 3 giờ trước

Nghi ngờ chồng có quỹ đen, tôi lén lút trữ của cải cho bản thân mình, nào ngờ ngày đọc...

1 ngày 3 giờ trước

Lâm bệnh nặng, chồng xin vợ cho gặp nhân tình lần cuối, nào ngờ phản ứng của ả bồ khiến...

1 ngày 3 giờ trước

Gọi cả gia đình đi bắt gian, đến tới nơi mở cửa ra, tôi và bố đứng hình trước cảnh...

1 ngày 3 giờ trước

Đêm tân hôn chồng bất ngờ làm điều này, vợ giật mình sửng sốt đôi mắt chưa bao giờ không...

1 ngày 7 giờ trước

Bị chồng ép ly hôn sau 7 năm chung sống, 1 năm sau gặp lại, vợ bàng hoàng khi biết...

1 ngày 7 giờ trước

Cha gần đất xa trời, đột nhiên người phụ nữ lạ đến gặp nói một điều khiến cả nhà tôi...

1 ngày 7 giờ trước

Ngày lên xe hoa, con trai riêng kiên quyết đòi chạy theo, nào ngờ chồng mới cưới quyết định một...

1 ngày 7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình