Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm tóp mỡ da giòn, vàng rộm thơm ngon lại không bị hôi dầu

Tóp mỡ có màu vàng đẹp mắt, ăn vào giòn giòn, có bị béo béo của tóp mỡ và vị mặn mặn của muối. Cùng vào bếp làm ngay món ngon để cả nhà thưởng thức nhé.

Cách chọn mua mỡ heo

Chọn phần mỡ lưng để có được phần mỡ ngon và đẹp, mỡ càng trắng, càng thẳng, càng dày càng ngon.

Mỡ mua về, rửa, sau đó luộc lên, rồi rửa sạch tiếp qua 2 - 3 nước mới thái miếng nhỏ vừa ăn.

Sau đó cho lên bếp, liên tục đảo đều thời gian đầu, quay sang lột tỏi xay tỏi. Lúc mà vớt ra, cho tỏi xay vào thì phần mỡ đó thơm mà còn để được lâu.

Cách làm tóp mỡ

Bước 1: Mỡ lưng mua về luộc sơ và rửa sạch
Bước 2: Đầu tiên cắt miếng dài rồi cắt vuông
Bước 3: Sau đó cho lên chảo nhớ đảo đều tay nhé 
Bước 4: Phi tỏi. 

Công thức pha nước sốt:

1 muỗng mật ong + 1/2 muỗng nước mắm sau đó đun trên bếp cho hỗn hợp keo lại. Sau đó cho hỗn hợp tóp mỡ, tỏi phi vào lắc đều là xong thành phẩm.

Tóp mỡ thành phẩm đã hoà quyện với nước sốt
Rất ngon và bắt mắt phải không nào.

 Chúc các bạn thành công.

Nguồn: FB Nguyễn Thị Hồng Ngát

Tóp mỡ là thực phẩm chiên rán, trong quá trình chiên rán cũng sẽ sinh ra chất gây ung thư có tên là “benzopyrene”. Những người thường xuyên ăn tóp mỡ cũng sẽ làm tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư thực quản, ung thư dạ dày.

Lời khuyên: Người béo phì, người già, bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch, mạch máu não không nên ăn, thông thường chúng ta nên chú ý lượng phù hợp thay vì ăn nhiều.

Quỳnh Anh (T/h)

Tin liên quan

Ăn trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân ra sao?

Mặc dù không có giải pháp nào phù hợp với tất cả mọi người để giảm cân, nhưng việc kết...

Ngâm cá để rã đông là cơ hội để vi khuẩn bám vào thực phẩm, hãy nhanh trí làm ngay...

Nhiều chị em nội trợ khi rã đông cá thường sẽ mang đi ngâm nước vì nghĩ rằng cách này...

Mẹo hay chọn bưởi ngon, ngọt, mọng nước, không khô đầu trăm quả như một chỉ cần nhìn vào đúng...

Nếu không chú ý bạn dễ chọn nhầm những quả bưởi bị chua, vỏ dày và đôi khi còn bị...

Thực hiện những mẹo này để ngừng tiêu thụ đồ ăn vặt

So với trái cây nhập khẩu, trái cây nội địa vừa có độ chín cây cao, hàm lượng dinh dưỡng...

Loại trái cây tốt nhất nên ăn sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp

Ăn chuối ngay sau khi tập luyện được cho là loại trái cây tốt nhất để phục hồi cơ bắp.

Đây là những lợi ích của việc tiêu thụ chất béo lành mạnh

Việc bổ sung đúng liều lượng chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện...

Muốn giảm cân nên ăn những loại rau quả và trái cây này

Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất dinh...

Tin mới nhất

Dầu thơm và nước hoa: Loại nào tốt hơn cho da bạn?

21 giờ trước

Chỉ cần dùng phèn chua theo cách này, bạn sẽ phải trầm trồ trước công dụng của nó đấy!

21 giờ trước

Những kiểu tóc mang tính biểu tượng nhất của Kylie Jenner mà bạn mê mẩn

21 giờ trước

6 sai lầm khi mặc quần short chị em cần tránh nếu không muốn vừa dìm dáng vừa kém sang...

21 giờ trước

5 dấu hiệu cảnh báo ung thư gan giai đoạn đầu

21 giờ trước

Nhóm người cần ‘tránh xa’ thịt lợn nếu không muốn bệnh nặng càng thêm nặng

21 giờ trước

Không ngờ uống trà xanh mỗi ngày lại mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

21 giờ trước

Bác sĩ khuyến khích mùa đông nên ăn nhiều loại quả này, nó chính là ‘kẻ thù tự nhiên’ của...

21 giờ trước

Dụng cụ nấu bếp bằng nhựa màu đen tưởng tốt nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư ít ai...

22 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình