Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách ăn ngon nhưng eo vẫn nhỏ, đánh bay mỡ nội tạng

Các tình nguyện viên đã giảm thần kỳ 1,7 kg mỡ trong cơ thể, bao gồm mỡ nội tạng, cơ bắp săn chắc hơn chỉ trong vòng 1 năm kết hợp chế độ ăn "ngon và lành mạnh nhất thế giới" với thể dục.

Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí JAMA Network Open cho biết các nhà khoa học đã tìm kiếm công thức phi dược phẩm tốt nhất để thay đổi thành phần cơ thể và chỉ ra chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải có thể là chìa khóa.

Khu vực Địa Trung Hải - bao gồm các quốc gia có tuổi thọ và sức khỏe hàng đầu thế giới như Tây Ban Nha hay Ý - nổi tiếng với ẩm thực phong phú, ngon, những cũng cực kỳ lành mạnh, chủ yếu do nguyên liệu.

Kiểu ăn Địa Trung Hải đem lại khác biệt lớn đối với mỡ thừa và mỡ nội tạng so với ăn kiêng, tập thể dục thông thường - Ảnh minh họa từ Internet

Trong nghiên cứu mới, nhóm khoa học gia từ 18 cơ sở nghiên cứu của Tây Ban Nha bao gồm Bệnh viện Đại học Espases, Trung tâm Y tế Carlos III, Đại học Navarrra, Đại học Đảo Balearic, Đại học Leon, Đại học Barcelona... đã tiến hành thí nghiệm mang tên PREDIMED-Plus trên 23 trung tâm can thiệp cho người béo phì.

Các tình nguyện viên có độ tuổi trung bình là 64, được khuyên thử ăn kiểu Địa Trung Hải kết hợp với tập thể dục.

Không có lời khuyên nào về thể dục, tức họ có thể tập theo sở thích bao gồm các bài đơn giản như nhiều người vẫn làm hàng ngày. Tuy nhiên, vì đang cần giảm cân nên chắc chắn họ phải ăn với một khẩu phần vừa phải.

Kết quả hết sức thần kỳ: Chỉ trong năm đầu tiên thực hiện nghiêm ngặt, các tình nguyện viên đã giảm trung bình 1,7 kg tổng lượng mỡ, trong đó có 154 g là mỡ nội tạng.

Tổng khối lượng nạc tăng 1%, một điều hoàn toàn ngược với quá trình lão hóa tự nhiên.

Các quá trình này giúp họ có vòng eo nhỏ hơn, đánh bại các rắc rối liên quan đến mỡ nội tạng.

Sau ba năm, một số người không còn giữ được các nỗ lực ban đầu nên con số giảm không được ấn tượng như năm đầu tiên, nhưng nhìn chung trung bình vẫn giảm được 1 kg mỡ, 116 g mỡ nội tạng và tăng 0,5% lượng nạc.

Nhìn chung, họ cải thiện cơ thể tốt hơn 5% so với nhóm đối chứng, là những người giảm cân theo cách thông thường.

Kết quả này một lần nữa nhấn mạnh tác dụng thần kỳ của kiểu ăn Địa Trung Hải, mà một số nghiên cứu trước đó cũng chứng minh là tác động tốt lên hệ thống chuyển hóa và đẩy lùi được mỡ máu, gan nhiễm mỡ.

Tin tốt nhất là chế độ ăn Địa Trung Hải không hề khó thực hiện, nhất là ở các quốc gia ven biển nhiệt đới như Việt Nam.

Kiểu ăn này yêu cầu bạn hạn chế thịt đỏ (thịt bò, thịt heo...), thịt và các món chế biến sẵn khác, ngũ cốc tinh chế. Trong khi đó, nên ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, bánh mì nâu, yến mạch...); cá - nhất là cá biển thuộc nhóm cá dầu (cá thu, cá trích, cá hồi, cá mòi...); đậu và các loại hạt, nấm, rau củ, trái cây, sữa, trứng...

Theo Anh Thư/Người Lao Động

Tin liên quan

Loại cây cảnh quen thuộc giúp chữa ung thư, dùng sai có thể tử vong

Một số hoạt chất trong cây dừa cạn được ứng dụng trong điều trị ung thư. Tuy nhiên, nếu tự...

Điều gì xảy ra khi bạn ăn thịt lợn mỗi ngày?

Ăn thịt lợn đều đặn giúp xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, no lâu nhưng có thể không tốt cho...

Loại trái cây tốt cho thị lực, giúp mắt tinh anh

Nghiên cứu mới cho biết ăn nho mỗi ngày có thể cải thiện thị lực của bạn khi về già.

8 đại kỵ khi sử dụng sữa đậu nành

Sữa đậu nành là thức uống quen thuộc của nhiều người, rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai...

Sữa nghệ dễ làm mà lại có tới 8 lợi ích tuyệt vời bạn không nên bỏ lỡ

Chứa đặc tính chống viêm, giàu chất oxy hoá, tăng cường khả năng miễn dịch… là những lợi ích tuyệt...

Uống nước ép me có lợi ích gì cho sức khỏe?

Nước ép me có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó rất giàu chất chống oxy hóa và magie, hỗ...

Đây là siêu thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường

Bắp non không chỉ là nguồn bổ sung đa dạng cho mâm cơm của bạn mà nó còn mang...

Tin mới nhất

Uống rượu bia cuối tuần: Thú vui 'nguy hiểm' hơn bạn nghĩ

3 giờ trước

Số người đột quỵ vào mùa Đông ngày càng tăng, cảnh báo dấu hiệu nguy hiểm

4 giờ trước

Tiêm 'mỡ nhân tạo' nâng ngực, 5 năm sau biến chứng nghiêm trọng

1 ngày 1 giờ trước

Tại sao không hút thuốc lá vẫn mắc ung thư phổi?

1 ngày 1 giờ trước

Ăn món rẻ tiền này có thể giúp ổn định huyết áp, bác sĩ khuyên bạn nên ăn thường xuyên

1 ngày 2 giờ trước

8 cách mặc quần jeans cạp cao với áo crop top sành điệu

2 ngày 6 giờ trước

Các loại hoa quả tốt cho người tiểu đường

2 ngày 6 giờ trước

Cơ thể xuất hiện những dấu hiệu này cảnh báo thận đang suy yếu nghiêm trọng

2 ngày 6 giờ trước

Bác sĩ cảnh báo những thực phẩm ‘quen mặt’ làm tăng nguy cơ bị ung thư

2 ngày 6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình