Phụ Nữ Sức Khỏe

Cà muối cực bắt cơm nhưng coi chừng rước bệnh vào thân nếu mắc phải 4 sai lầm

Nhiều người lầm tưởng rằng đây chỉ là những điều bình thường nhưng thực chất nếu mắc 4 sai lầm này, lâu dài sẽ hại sức khỏe.

Cà muối trong thùng đựng sơn

Trong khi mua cà muối tại các cửa hàng bên ngoài có lẽ chúng ta sẽ ít nhất một lần nhìn thấy những thùng sơn đựng đầy cà muối được làm trong đó. Ngoài ra, cũng có không ít người khi làm cà muối với số lượng nhiều thì thường cũng sẽ sử dụng những chiếc thùng sơn này cho tiện.

Tuy nhiên, khi nhìn thấy cà muối trong các thùng sơn như vậy thì không nên mua cũng như không nên làm cà muối trong các thùng sơn tại nhà. Vì những thùng sơn này thường được làm từ nhựa PVC - một loại nhựa khi tiếp xúc với thực phẩm trong một thời gian dài sẽ gây nên những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người sử dụng. Vì vậy, khi muối cà bạn nên chọn những đồ chứa được làm bằng gốm, sành sứ và không có hoa văn cầu kỳ là tốt nhất.

Ảnh minh họa: Internet

Ăn cà muối xổi

Một trong những sai lầm khi ăn cà là ăn cà muối xổi, bởi cà muối xổi vẫn còn xanh chứa chất độc solanin giống như trong cà chua xanh. Nếu bạn ăn nhiều gây cảm giác tê lưỡi, ngộ độc ảnh hưởng tới sức.

Chính vì vậy, khi bạn ăn cà muổi xổi, những chất độc có trong cà chưa bị tiêu diệt hết sẽ khiến bạn rước bệnh vào người. Đặc biệt vị hăng nồng thì hàm lượng nitrat chuyển hóa thành nitrit do vi sinh vật có trong nước dưa cà muối. Bên cạnh đó, thành phần Nitrit sẽ kết hợp với các acid amin trong thực phẩm như cua, tôm, cá, thịt, sẽ trở thành chất nitrosamine dễ gây bệnh cho cơ thể của bạn.

Ăn cà muối quá chua

Thói quen của nhiều người thường thích ăn cà muối chua, nhưng việc này khiến gây bệnh cho hệ thống tiêu hóa của bạn. Bởi trong cà muối chua có nhiều axit gây viêm loét dạ dày ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Bên cạnh đó, khi bạn thường xuyên ăn dưa cà chua dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tăng huyết áp, bệnh thận, bệnh gan… Vì vậy, bạn không nên ăn dưa muối chua vì chúng chứa nhiều muối, men tiêu hóa cao, có thể gây ra những biến chứng không có lợi cho sức khỏe của bạn.

Cà muối bị hỏng

Trong trường hợp, bạn thấy cà muối có hiện tượng bị nhớt, xuất hiện thâm đen, váng bên trên mốc hay ngửi thấy mùi kỳ lạ thì có lẽ cà muối đã bị hỏng, vô cùng độc hại cho sức khỏe. Nếu thấy cà muối của mình bị như vậy thì tốt nhất nên bỏ đi, không nên tiếc rẻ mà tiếp tục ăn.

Ảnh minh họa: Internet

 

Yến Nhi (t/h)

Tin liên quan

Hướng dẫn 3 cách nấu bí đỏ hầm xương, nấu sườn non và nấu đậu phộng thơm ngon, dễ làm

Canh bí đỏ hầm xương thanh đạm có vị ngọt thanh tự nhiên từ rau củ kết hợp xương, sườn...

Học ngay cách làm khô mực chiên nước mắm bắt cơm cho ngày cuối tuần

Khi món khô mực nướng đã trở nên quá quen thuộc, thậm chí nhàm chán thì sao bạn không thử...

Cá basa làm gì ngon – 4 món cực hấp dẫn và đưa cơm

Cá basa là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành đa dạng các...

3 loại nước chấm gà mới toanh, "ngon nhức nách" lại siêu dễ làm như pha muối tiêu chanh, các...

Nước chấm là thứ không thể thiếu dù cho ăn bất cứ món gà gì. Muối tiêu chanh luôn là...

Cách làm nước mắm tỏi ớt đúng điệu nhà hàng, chấm món gì cũng "dính" lại quản quản được lâu

Với công thức này, không những tỏi ớt nổi mà gia vị mặn, ngọt, chua, cay hài hòa tròn vị,...

5 thực đơn ăn sáng từ ngũ cốc đẹp mắt, ngon miệng lại tràn đầy năng lượng cho cả ngày...

Ăn một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp chúng ta tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Hơn...

Bánh trung thu hoạt hình, trẻ con cũng thích mà người lớn cũng yêu

Bước nặn bánh tạo hình khá đơn giản, các bé có thể cùng tham gia làm bánh với người lớn....

Tin mới nhất

Những lưu ý đặc biệt quan trọng giúp sĩ tử 2k6 vượt vũ môn, nhất định không được bỏ qua...

4 giờ trước

Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo đầy tinh vi qua việc quét mã QR code, người bán ‘ngã ngửa’ vì...

4 giờ trước

Chân dung nữ sinh xinh đẹp giành học bổng toàn phần tiến sĩ tại Singapore khi chưa tốt nghiệp, thành...

4 giờ trước

Đề xuất nâng thời gian kê đơn thuốc điều trị bệnh mãn tính lên 2-3 tháng/lần

5 giờ trước

Tình hình bệnh truyền nhiễm tại TP.HCM tuần qua

5 giờ trước

Xúc động hành trình trở thành thủ khoa của nam sinh ở Hải Phòng: Khuyết vắng tình thương gia đình,...

7 giờ trước

Thời tiết cụ thể 3 ngày diễn ra Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024: 2 miền Nam Bắc trái ngược...

7 giờ trước

Kịp thời cứu sống người phụ nữ vỡ túi phình mạch não

8 giờ trước

Chọn hoa, quả số lẻ nhưng sắp mâm bát đĩa cúng phải chọn số chẵn, lí do khiến nhiều người bất...

13 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình