Phụ Nữ Sức Khỏe

Bụng sôi cồn cào với dĩa đùi gà chiên mắm đậm đà hương vị nước xốt!

Làm đùi gà ăn cơm trưa thôi.

Nguyên liệu:

  • 2 cái đùi gà góc tư 
  • 15gr bơ lạt 
  • 30gr tỏi băm
  • 40gr đường 
  • 40ml nước mắm
  • 40ml nước lọc

Cách làm:

- Đùi gà rửa sạch rồi lau khô. Dùng dao cắt chạy dọc theo phần xương đùi, dùng mũi dao cẩn thận tách phần thịt ra khỏi phần xương. 
 
 
- Bắc chảo lên bếp, không cần cho dầu ăn, để mặt da gà áp xuống mặt chảo, bật bếp lên ở lửa nhỏ. 
 
 
- Khi da đã giòn, vàng đều thì lật lại, chiên mặt thịt cho tới khi chín hẳn
 
 
Lưu ý: lửa nhỏ
- Khi thịt gà đã chín thì lấy ra, cho bơ lạt vào, khi bơ tan và sủi bọt thì cho tỏi băm vào phi cho thơm.
- Cho đường, nước, nước mắm vào, đun sôi để xốt hơi kẹo lại thì cho thịt gà vào đảo đều cho thấm. Lật mặt gà cho da gà thấm đều
- Xốt đã kẹo, gà đã áo đều xốt thì rắc chút hành lá lên và thưởng thức
 
Chúc mọi người làm thành công! 
 
Nguồn: Fb Frank Pham
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Cua chỉ ngon hơn gấp bội khi kết hợp với trứng muối và tiêu đen - Chần chờ gì mà...

Lâu ngày đổi gió với món cua ngon chắc thịt nhé.

Combo hoàn hảo mì tương đen và thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt Hàn Quốc sẽ làm bạn điên...

Sự kết hợp này làm bạn phải ăn thật nhiều, thật nhiều đó.

Bánh giầy kẹp chả giò lụa - sự kết hợp ngon miệng này khiến ai cũng mê mẩn!

Món ăn đơn giản nhưng ăn mãi thì cuốn lắm.

Nghiện cà phê, nghiện luôn cả cheesecake cafe cốt dừa thơm nồng quyến rũ!

Xế chiều ăn một chiếc bánh, uống một ngụm nước ngất ngây luôn.

Nấu nồi cà ri gà thơm phức cho cả nhà đổi gió hương vị mới!

Ăn kèm bánh mì với cà ri là hết ý.

Se se lạnh của ngày cuối năm mà làm nồi lẩu gà lá quế cay cay thì khỏi phải nói...

Nấu lẩu gà và thưởng thức trọn vị ngon.

Vào bếp làm ngay một tô phở bò chất lượng... thật sự mê mẩn hương vị quyến rũ này!

Hương vị ngon này không thể lẫn đi đâu được.

Tin mới nhất

Sau bữa ăn "khoái khẩu", bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, chuyên gia cảnh báo bệnh...

4 giờ trước

Những thực phẩm hại gan người bệnh viêm gan B nên tránh

4 giờ trước

Sai lầm khi uống nước tía tô có thể gây bệnh cao huyết áp, tổn hại hệ tim mạch

4 giờ trước

Vận mệnh đổi hướng xoay chiều, 5 ngày tới, 3 con giáp 'cá chép hóa Rồng', tài lộc đỏ rực,...

4 giờ trước

10 ngày tới, 3 con giáp nhận phúc khí trời ban, làm 1 hưởng 10, phú quý chẳng thua kém...

4 giờ trước

Đúng 12h trưa ngày 29/6, tài lộc hội tụ, phú quý ngút trời, 3 con giáp gặp được quý nhân,...

4 giờ trước

Mẹo đánh tan nọng cằm giúp gương mặt thanh thoát hơn

5 giờ trước

7 sai lầm khi rửa mặt vô tình hủy hoại làn da

5 giờ trước

4 loại thực phẩm tế bào ung thư chỉ nghe tên đã muốn bỏ chạy, bạn nên ăn thường xuyên...

5 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình