Phụ Nữ Sức Khỏe

Bén mồi với cơm cháy chà bông giòn rụm, ăn miếng nào đã thèm miếng nấy!

Cơm cháy chà bông mặn mặn giòn rụm, ngon nhức nách.

CƠM CHÁY CHÀ BÔNG

 

NGUYÊN LIỆU:
  • Cơm nguội
  • Mỡ hành
  • Hành lá 5~7 cọng
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1/2 muỗng cafe hạt nêm
  • 1/2 muỗng cafe đường 

Làm mỡ hành:

- Hành lá xắt nhỏ, cho vào chén cùng dầu ăn và hạt nêm, đường
- Đậy màng bọc và cho vào lò vi sóng quay 800w trong 30 giây
 
Nước xốt chua cay:
  • 1 ít gốc hành lá
  • 2 trái ớt
  • 1 ít dầu ăn
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 2 muỗng canh tương cà chua 
  • 2 muỗng cafe đường 
  • 1 muỗng cafe hạt nêm 
  • 1 muỗng canh xốt mayonnaise
- Cắt nhỏ gốc hành, ớt
- Cho vào chảo ít dầu phi cho thơm.
- Cho lần lượt các nguyên liệu còn lại vào khuấy đều tan.
 
 
Cơm cháy:
- Ép cơm nguội vào khuôn, tạo thành hình theo ý thích, đem đi phơi cho khô ráo.
 
 
- Khi ăn thì đem chiên lên, để ráo, quết nước xốt chua cay, phết mỡ hành, rắc lên trên 1 ít chà bông
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh mì bơ tỏi thơm nức mùi bơ - Thích hợp cho những món khai vị kiểu Tây!

Làm bánh mì bơ tỏi ăn chơi cũng vui mà ăn khai vị cũng rất hợp.

Bánh mì cà ri đổi khẩu vị cho ngày thèm ăn vặt!

Xế chiều buồn chán thì làm món này nhé.

Bánh Socola bông lan nhân tan chảy đăng đắng quyện vị ngọt ngào!

Bánh ngon chuẩn vị mùa Noel rục rịch đến gần.

Full series bánh ngọt Noel siêu ngọt ngào siêu đáng yêu!

Những công thức bánh ngọt cho ngày Noel lạnh giá.

Thơm ngất ngây món bắp nướng phô mai trứng muối khiến các tín đồ phô mai mê mệt!

Tín đồ món ăn vặt không được bỏ qua món này đâu.

Làm một chén bánh đúc nóng ấm lòng ngày se lạnh!

Nước mắm ngon, bánh đúc dẻo dẻo.

Làm bánh cupcake nhỏ nhỏ xinh xinh nức mũi mùi trứng sữa!

Học và làm bánh cupcake siêu đơn giản

Tin mới nhất

Người đàn ông cứu nữ sinh định nhảy cầu Bến Thủy 2: "Tôi phải quyết định thật nhanh"

6 giờ trước

Gia đình 3 người tử vong do ngạt khí gas khi đi mót mủ cao su

6 giờ trước

Người ghép đôi 2 cháu bé ở Phố đi bộ Nghệ An lên tiếng xin lỗi

6 giờ trước

8 loại cây hút ẩm, diệt nấm mốc nên có trong nhà mùa dịch

7 giờ trước

Việt Nam đã giải cứu khoảng 400 công dân bị lôi kéo sang Campuchia

8 giờ trước

Bố mẹ quá mặn nồng, cậu con trai ở giữa rơi vào cảnh 'thất sủng' khiến dân mạng phì cười

9 giờ trước

Nghi phạm khai lý do phóng hỏa làm 2 người chết ở TP.HCM

10 giờ trước

Con dâu công tử Bạc Liêu tiếp tục công việc bán sách thay chồng vừa mất

10 giờ trước

Đứng ven đường, bé trai 4 tuổi bị ô tô tải cuốn vào gầm xe tử vong

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình