Phụ Nữ Sức Khỏe

Bất ngờ với khả năng chữa bệnh của củ gừng quen thuộc

Sử dụng gừng theo nhiều cách như là ăn, uống, hoặc làm gia vị đều được ví như "thần dược" từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe tổng thể.

Gừng là một loại gia vị quen thuộc, không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn được sử dụng như một "thần dược" trong y học cổ truyền từ hàng ngàn năm nay.


Gừng chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là gingerol và shogaol, có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, giảm đau, chống buồn nôn. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Gừng chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là gingerol và shogaol, có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, giảm đau, chống buồn nôn... Dưới đây là 10 tình trạng sức khỏe mà bạn sử dụng gừng có thể giúp điều trị.

Cholesterol cao

Sử dụng gừng giúp giảm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu (LDL) và triglyceride.

Các vấn đề tiêu hóa

Gừng giúp giảm đau dạ dày, buồn nôn, nôn, trào ngược axit, khó tiêu... Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần 1 gam gừng mỗi ngày có thể làm giảm hiệu quả tình trạng buồn nôn và nôn liên quan đến thai kỳ. Do đó, bạn có thể sử dụng gừng theo nhiều cách để đạt được lợi ích tốt nhất.

Đau nửa đầu

Ăn gừng giúp giảm đau và cải thiện triệu chứng đau nửa đầu.

Viêm xương khớp

Gừng có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau và sưng trong viêm xương khớp. Vì vậy, bạn nên sử dụng gừng thường xuyên để giảm viêm xương khớp, đặc biệt là vào mùa đông.

Đau bụng kinh

Sử dụng gừng giúp giảm đau bụng kinh. Bởi gừng giúp thư giãn cơ, giảm đau và các triệu chứng khó chịu liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt.

Huyết áp cao

Gừng có thể giúp giảm huyết áp bằng cách ức chế enzyme chuyển đổi angiotensin (ACE) của cơ thể, đóng vai trò trong việc phát triển chứng tăng huyết áp (huyết áp cao). Gừng còn giúp cải thiện lưu thông máu.

Đường huyết cao

Gừng giúp giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Bởi trong gừng chứa gingerols, shogaols và zingerone - có đặc tính hạ đường huyết. Do đó, bệnh nhân tiểu đường nên sử dụng gừng thường xuyên để giảm tình trạng bệnh.

Nướu và răng nhạy cảm

Gừng giúp giảm đau và viêm sau phẫu thuật răng miệng.

Ho và cảm lạnh

Ăn gừng giúp giảm ho và cảm lạnh. Bởi vì nó có đặc tính kháng khuẩn nên giúp giảm ho, cảm lạnh và đau họng.

Sốt cỏ khô (viêm mũi dị ứng)

Gừng giúp giảm triệu chứng viêm mũi dị ứng như nghẹt mũi, chảy nước mũi, ngứa họng... Vì vậy, nếu ai bị viêm mũi dị ứng nên sử dụng gừng thường xuyên để tận dụng tối đa lợi ích của nó.

Cách sử dụng gừng

Ăn gừng tươi, bột gừng, uống trà gừng, nước ép gừng...

Tuy nhiên, gừng có thể gây ra một số tác dụng phụ như dị ứng, khó tiêu, thay đổi tâm trạng... khi dùng quá liều. Gừng có thể tương tác với thuốc chống đông máu và thuốc hạ đường huyết. Do đó, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng gừng cho phụ nữ mang thai, cho con bú hoặc người có bệnh lý nền.

Gừng là một loại gia vị với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy bổ sung gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, cần lưu ý đến liều lượng và tác dụng phụ có thể xảy ra.

Theo Phương Lê/Báo Pháp luật TPHCM

Tin liên quan

Không phải ngẫu nhiên mà húng quế được "vua của các loại rau thơm", ngoài thơm ngon còn có nhiều...

Húng quế, hay còn gọi là rau quế, là một loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam....

Rau cần tây, 'Thần dược' cho sức khỏe toàn diện và những công dụng ít người biết

Rau cần tây là một loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống hàng ngày...

6 lợi ích của việc uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng

Nước đậu bắp với chanh là thức uống buổi sáng lành mạnh chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. ...

Khế: Lợi ích và những 'cấm kỵ' cần biết trước khi ăn

Quả khế với hương vị chua ngọt độc đáo được nhiều gia đình Việt sử dụng để chế biến món...

5 lợi ích tuyệt vời của socola đen đối với sức khỏe làn da trong quy trình làm đẹp

Socola đen chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong và mang lại...

Tối trước khi ngủ uống loại nước này, bạn sẽ nhận lại vô vàn lợi ích

Loại nước này có thể mang lại điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn. Khi uống trước khi đi...

Quả óc chó đã ngâm so với quả óc chó chưa ngâm: Cách ăn nào tốt hơn?

Quả óc chó rất bổ dưỡng, chứa omega-3, protein, chất xơ và khoáng chất có lợi cho sức khỏe não...

Tin mới nhất

Bí đỏ kỵ gì, chế biến như thế nào để tốt cho sức khỏe?

12 giờ trước

Chế biến hoa hồng thành một loại trà siêu tốt cho sức khỏe

12 giờ trước

Bật mí cách làm sinh tố chanh leo tươi mát và thơm ngon

12 giờ trước

Cách làm rau muống muối chua giòn ngon, đậm vị

12 giờ trước

4 cách nấu canh mướp thơm ngon và ngọt mát đơn giản

12 giờ trước

5 loại quả quen thuộc rất tốt cho tim, lợi đủ đường

12 giờ trước

Cách phân biệt trứng gà thật và giả trên thị trường

17 giờ trước

Khám phá những lợi ích tuyệt vời từ ớt chuông nhưng không phải ai cũng biết

17 giờ trước

Điều gì xảy ra khi bạn thêm mật ong và đinh hương vào trà xanh?

1 ngày 18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình