5 loại thực phẩm "vàng" cho răng luôn chắc khỏe

Nếu bạn muốn giữ cho hàm răng luôn chắc khỏe, đây là cẩm nang nhanh về những thực phẩm nên và không nên ăn, dựa trên nghiên cứu từ Trung tâm Y tế Đại học Rochester. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Những thực phẩm này sẽ giúp làm sạch, củng cố và bảo vệ răng luôn chắc khỏe một cách tự nhiên.

Phô mai: Giàu canxi, phô mai giúp trung hòa axit trong miệng sau bữa ăn và tăng cường sản xuất nước bọt – hệ thống phòng vệ tự nhiên của khoang miệng. Đặc biệt, phô mai không gây sâu răng, thậm chí còn giúp ngăn ngừa tình trạng này và từ đó giúp răng luôn chắc khỏe.

Trái cây và rau củ giòn: Độ giòn tự nhiên của các loại thực phẩm này như táo, cà rốt, cần tây giúp loại bỏ mảng bám trên răng. Hàm lượng nước cao còn kích thích tuyến nước bọt hoạt động hiệu quả hơn.

Rau lá xanh đậm: Rau bina, cải xoăn và các loại rau xanh khác chứa dồi dào canxi, axit folic cùng nhiều vitamin thiết yếu, góp phần giữ cho nướu và răng luôn chắc khỏe.

Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều... là những lựa chọn ít đường và giàu khoáng chất. Việc nhai các loại hạt này cũng kích thích tiết nước bọt, giúp kiểm soát vi khuẩn có hại. Hãy ưu tiên các loại hạt không muối, không đường.

Trà xanh và trà đen: Trà chứa polyphenol, một hợp chất có khả năng kháng khuẩn và giảm nồng độ axit trong miệng, đồng thời hạn chế sự tích tụ mảng bám. Để tránh răng bị ố vàng, bạn nên súc miệng lại bằng nước sau khi uống trà.

5 loại thực phẩm cần tránh xa để răng luôn chắc khỏe

Kẹo dẻo: Kẹo dẻo, kẹo bơ cứng hay kẹo cao su tuy ngon miệng nhưng lại bám chặt vào răng hàng giờ, tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn gây sâu răng phát triển. Kẹo càng dính, mức độ gây hại càng lớn. Nếu đã trót thưởng thức, hãy súc miệng hoặc vệ sinh ngay lập tức để răng luôn chắc khỏe.

Nước ngọt có đường và đồ uống tăng lực: Nước ngọt có ga và đồ uống tăng lực không chỉ chứa hàm lượng đường cực cao mà còn có tính axit mạnh. Cả hai yếu tố này đều làm suy yếu men răng và dẫn đến sâu răng. Vì vậy, hãy hạn chế tối đa việc sử dụng chúng.

Bánh mì trắng: Nghe có vẻ lạ, nhưng bánh mì trắng sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường trong miệng và dễ dàng bám vào kẽ răng. Lượng đường này là "thức ăn" cho vi khuẩn, dẫn đến nguy cơ sâu răng. Hãy cân nhắc chuyển sang bánh mì nguyên cám, ít gây hại cho răng hơn.

Trái cây họ cam quýt: Mặc dù tốt cho sức khỏe tổng thể, các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh có tính axit cao và có thể làm mòn men răng nếu ăn quá nhiều. Tốt nhất, bạn nên ăn chúng trong bữa ăn thay vì ăn riêng lẻ và nhớ súc miệng sau khi ăn.

Đá viên: Đá không chứa đường, nhưng thói quen nhai đá có thể làm sứt mẻ hoặc nứt răng theo thời gian. Thay vì nhai, hãy chỉ nhấm nháp đá cùng với đồ uống của bạn.