Top 5 món ăn thanh lọc, thải độc cơ thể nên bổ sung trong dịp Tết
Tết Nguyên đán là thời điểm người dân thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo, đồ ăn dầu mỡ hay rượu bia. Vì vậy mà cơ thể sẽ dễ rơi vào trạng thái quá tải, mệt mỏi. Việc thải độc, thanh lọc cơ thể sau những ngày Tết là vô cùng quan trọng. 5 món ăn thanh lọc, thải độc cơ thể nên bổ sung dịp Tết:
Nho
Nho đỏ chứa resveratrol là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giải độc gan, tăng cường chức năng gan, giữ cho các tế bào khỏe mạnh, giúp cải thiện sức khỏe gan cũng như sức khỏe tổng thể.
Nho chứa vitamin C và magie, đều là những chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp giảm đáng kể biểu hiện viêm gan và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Gừng
Gừng là thực phẩm bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong nhà của mình. Đây là chất chống viêm tự nhiên. Bên cạnh đó, loại thực phẩm bình dân này còn giúp cải thiện lưu thông máu, loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể. Bạn có thể dùng chúng để pha trà gừng hoặc sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn hàng ngày.
Nước gạo lứt rang
Vì trong nước gạo lứt rang có chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hoá và ngăn chặn các vấn đề liên quan đến trao đổi chất. Thay vì uống những thức uống không lành mạnh như trà sữa hay rượu bia, tại sao bạn lại không thử một loại vừa tốt dáng đẹp da như thế này.
Gạo lứt rang có chứa rất nhiều polyphenol, chứa selen, các loại vitamin B, đồng thời là rất nhiều khoáng chất khác như canxi, magie, mangan và sắt. Đây đều là những chất rất có lợi cho cơ thể bạn, giúp thanh lọc và phục hồi sức khoẻ sau những bữa tiệc tùng thịnh soạn.
Đu đủ
Là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa mạnh bao gồm vitamin A, C và E. Các hợp chất có trong quả và hạt đu đủ có khả năng thúc đẩy sự hấp thụ chất béo, đồng thời giúp loại bỏ độc tố và cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể.
Nước dừa
Nước dừa nguyên chất hoặc kết hợp cùng với chanh, mật ong chắc chắn là một sự lựa chọn thanh lọc cơ thể tuyệt vời cho bạn trong những ngày Tết. Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, nước dừa còn hỗ trợ hệ tiêu hoá của bạn trở nên tốt hơn.
Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, giúp giải nhiệt, làm mát, chống mất nước rất tốt. Được biết, trong nước dừa chứa rất nhiều loại khoáng chất như kali, mangan, natri, canxi và vitamin C,... cung cấp năng lượng cho cơ thể và quá trình trao đổi chất.b
Chỉ 10 phút cho món "pizza đế bánh mì" giòn rụm, cả nhà đều mê
Chiếc pizza vừa ra lò đã tỏa hương thơm nức mũi với lớp đế bánh vàng ươm, giòn rụm khó cưỡng. Điểm nhấn chính là lớp phô mai tan chảy, kéo sợi dài miên man đầy quyến rũ, khiến bất cứ ai cũng phải 'xiêu lòng' và không thể dừng lại ở miếng đầu tiên.
Măng tây: Tại sao loại rau này được tôn vinh là "vua" của các loài rau xanh
Măng tây là loại rau giàu dinh dưỡng, không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.
Muốn cá kho không tanh, rắn chắc và thơm ngon như ý bạn đừng bỏ qua bài viết này
Dưới đây chính là bí quyết kho cá không tanh, không bị mềm nát cực ít người biết, bạn hãy lưu lại ngay để có bữa cơm ngon miệng cho chồng con.
Cách làm xôi Phúc Kiến đơn giản
Ẩm thực Trung Hoa luôn khiến mọi người phải trầm trồ vì sự hấp dẫn, thơm ngon của các món ăn. Một trong số đó, tôi cực kỳ ấn tượng với cách làm món xôi Phúc Kiến.