- Tôm rửa sạch, bổ dọc sống lưng sâu vào 2/3 thịt, sau đó xát muối vào bên trong thịt tôm ướp 20-30 phút trong tủ lạnh.
- Tỏi bóc vỏ băm/ xay nhuyễn, sau đó đem đi chiên vàng giòn.
- Hành củ, gừng băm nhuyễn, hành lá, ớt thái nhỏ
- Tôm rán chín đều 2 mặt, cho ra đĩa
- Cho 1 chút dầu ăn vào chảo - hành tím - gừng băm vào xào đến khi chuyển qua màu vàng hơi đậm chút. Đổ tôm rán vào chảo, thêm 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, rắc ớt bột vào. Cho hết tỏi phi vào đảo tầm 1 phút tắt bếp sau đó bày ra đĩa
- Bày tôm lên đĩa, rắc ớt tươi và hành lá sau cùng để trang trí cho đẹp mắt.
Đi chợ chọn thịt lợn tưởng không khó mà lại khó không tưởng! Thực tế, những người nội trợ thông thái và 'sành' ăn luôn có những quy tắc ngầm riêng khi đứng trước sạp thịt. Thay vì chọn đại, họ thường chỉ săn đón 4 bộ phận 'vàng' này bởi chúng sở hữu độ mềm thơm và hương vị đặc trưng mà các phần khác không có được.
Không chỉ giúp giải nhiệt, chanh leo (chanh dây) còn là loại trái cây giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe trong mùa hè nhưng không phải ai cũng uống đúng cách.
[{"Uid":407522,"Category":6,"Title":"Top 5 món ăn mà phụ nữ 'khó cưỡng' lại nhất","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/top-5-mon-an-ma-phu-nu-kho-cuong-lai-nhat-c6a407522.html","Flag":false},{"Uid":407521,"Category":6,"Title":"Bò bía mặn - Món ăn vặt quen thuộc của nhiều người Sài Gòn!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/bo-bia-man-mon-an-vat-quen-thuoc-cua-nhieu-nguoi-sai-gon-c6a407521.html","Flag":false},{"Uid":407520,"Category":6,"Title":"Gà lên mâm siêu ngon - Nhìn là thèm ngay!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/ga-len-mam-sieu-ngon-nhin-la-them-ngay-c6a407520.html","Flag":false},{"Uid":407519,"Category":6,"Title":"Đậu hũ xốt miso Nhật - Lạ miệng, mặn mặn ngọt ngọt ăn hao cơm!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/dau-hu-xot-miso-nhat-la-mieng-man-man-ngot-ngot-an-hao-com-c6a407519.html","Flag":false},{"Uid":407518,"Category":6,"Title":"Trời se se lạnh - Làm một nồi cháo ếch nóng hổi cay cay, siêu đã!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/troi-se-se-lanh-lam-mot-noi-chao-ech-nong-hoi-cay-cay-sieu-da-c6a407518.html","Flag":false}]