Tiết trời Hà Nội, râm ran trò chuyện cùng bạn bè bên TÁCH CÀ PHÊ TRỨNG béo ngậy mà không hề tanh!
Cách làm CAFÉ TRỨNG VIỆT NAM, đơn giản và không tanh, uống nóng uống lạnh đều ngon
Nguyên liệu:
Phần café:
- 120ml nước nóng
- 16gr bột café đen hòa tan
- 1,5 muỗng đường
Phần kem trứng:
- 2 lòng đỏ trứng
- 1 muỗng đường
- ½ muỗng vanilla
Cách làm:
- Pha 1 tách cafe nóng, gia giảm đường tùy ý
- Cho 2 lòng đỏ trứng vào tô đánh, khởi động máy từ số nhỏ đến số cao nhất, khi trứng tan thì cho đường vào. Khi trứng từ hỗn hợp lỏng chuyển sang màu vàng ngà và bông đặc thì dừng lại.
- Cho vanilla vào lúc trứng đã bông 1/2 muỗng cafe, cho máy đánh số nhỏ 1 chút để vanilla tan đều vào trứng.
- Sau cùng thì cho lớp kem trứng vào ly cafe đã chuẩn bị trước và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Linh Lan
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Mùng 1 ăn gì? Thử ngay canh rau củ ngũ sắc – vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe
Hy vọng, với chia sẻ về cách nấu canh rau củ chay dưới đây, các mẹ sẽ có thêm nhiều bí kíp nấu ăn ngon và đủ dinh dưỡng cho cả nhà
Tết này đừng chỉ có thịt kho, thử ngay phá lấu bò ngon đậm đà để đãi khách
Phá lấu là một trong những món ăn vô cùng phổ biến trong đời sống người Việt Nam. Tết này, thay vì lặp lại thực đơn với những món quen thuộc, chị em hãy cùng học cách nấu phá lấu bò ngon để đổi vị bàn tiệc nhà mình.
Trà pha lạnh hay trà nóng tốt cho sức khỏe hơn?
Trà pha lạnh đang trở thành xu hướng đồ uống mới và phương pháp này không nhất thiết tốt cho sức khỏe hơn cách pha trà thông thường.
Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này
Thịt gà luộc thay vì mang bóp gỏi bạn hãy nấu ngay món bún này để giải ngán hiệu quả.