Khi chúng ta tiêu thụ quá nhiều muối, lượng natri trong cơ thể tăng cao khiến cơ thể giữ nước nhiều hơn và làm tăng thể tích máu, tạo áp lực lên thành mạch máu, dẫn đến tăng huyết áp.
Hạn chế ăn mặn giúp kiểm soát huyết áp
Theo thời gian, thói quen ăn mặn kéo dài có thể gây xơ cứng động mạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp mạn tính. Vì vậy, việc hạn chế lượng muối trong chế độ ăn uống là một thói quen quan trọng để phòng ngừa và kiểm soát huyết áp cao.
Nghiên cứu gần đây ước tính lượng muối trung bình tiêu thụ ở Việt Nam là 9,4 g/ngày, gần gấp đôi so với mức 5g/ngày do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị. Các sản phẩm thực phẩm bao gồm muối, nước mắm và bột canh chiếm khoảng 70% lượng natri trong chế độ ăn uống.
[{"Uid":490783,"Category":12,"Title":"10 dấu hiệu cảnh báo bạn không ăn đủ chất xơ","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/10-dau-hieu-canh-bao-ban-khong-an-u-chat-xo-c12a490783.html","Flag":false},{"Uid":490782,"Category":12,"Title":"Hạn chế 5 loại thực phẩm này nếu bạn đang bị đau nửa đầu","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/han-che-5-loai-thuc-pham-nay-neu-ban-ang-bi-au-nua-au-c12a490782.html","Flag":false},{"Uid":490769,"Category":12,"Title":"Vùng 'tam giác tử thần' tuyệt đối không nên nặn mụn","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/vung-tam-giac-tu-than-tuyet-oi-khong-nen-nan-mun-c12a490769.html","Flag":false},{"Uid":490768,"Category":12,"Title":"TP.HCM ghi nhận hơn 100 ca sốt nghi sởi trong 1 tuần","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/tphcm-ghi-nhan-hon-100-ca-sot-nghi-soi-trong-1-tuan-c12a490768.html","Flag":false},{"Uid":490767,"Category":12,"Title":"Đến 54 tuổi mới biết mình mang giới tính nam","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/en-54-tuoi-moi-biet-minh-mang-gioi-tinh-nam-c12a490767.html","Flag":false}]