Sườn non kho Kim Chi - món ăn lạ miệng lạ lùng chưa từng thấy.

Nguyên liệu:

  • 400gr sườn non heo 
  • Kim chi 
  • 1/2 chén nước lọc
  • 2 củ hành tím 
  • 1 củ hành tây 
  • Hành lá
  • Ớt
Cách làm:
- Rửa sạch sườn, sau đó đem trụng sơ qua nước sôi, rửa sơ lại và để ráo
 
 
- Cho kim chi, sườn, nước dùng và các gia vị vào một nồi sạch. Đun với lửa vừa trong 20 phút.
 
 
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn gồm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe nước mắm.
 
 
- Tiếp tục nấu riu lửa cho phần nước rút vào sườn. Tắt bếp và thưởng thức
 
Chúc mọi người làm thành công! 
 
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm