Sườn kho kim chi chua cay đậm đà chuẩn kiểu Hàn - Ăn ngon khó chối từ!
Sườn non kho Kim Chi - món ăn lạ miệng lạ lùng chưa từng thấy.
Nguyên liệu:
- 400gr sườn non heo
- Kim chi
- 1/2 chén nước lọc
- 2 củ hành tím
- 1 củ hành tây
- Hành lá
- Ớt
Cách làm:
- Rửa sạch sườn, sau đó đem trụng sơ qua nước sôi, rửa sơ lại và để ráo
- Cho kim chi, sườn, nước dùng và các gia vị vào một nồi sạch. Đun với lửa vừa trong 20 phút.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn gồm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe nước mắm.
- Tiếp tục nấu riu lửa cho phần nước rút vào sườn. Tắt bếp và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Thêm thìa này vào nước luộc, rau xanh mướt mắt lại giữ trọn vitamin
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế...
Những loại rau giàu canxi không thua gì tôm, cá
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất...
3 cách làm bánh da lợn đậu xanh màu sắc hấp dẫn
Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu...
Loại quả ngọt thanh giúp nhuận tràng tuyệt vời
Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho...