Sự kết hợp độc lạ giữa yến mạch healthy và bánh xèo truyền thống miền Tây sông nước!
BÁNH XÈO YẾN MẠCH
Nguyên liệu:
Hỗn hợp bột gồm:
- 1 chén đầy bột yến mạch
- 3 muỗng canh bột năng
- 1 chút bột nghệ
- 1.5-2 chén con sữa dừa + chút muối + hành lá thái nhỏ
Cách làm:
- Tất cả khuấy đều lên. Sau đó để bột nghỉ 30 phút
- Xịt/phết dầu lên chảo chống dính, sau đó đổ bột bánh, láng đều cho bột bánh chảy đều khắp chảo, cho lần lượt tôm, thịt bò, giá đỗ vào sau đó đậy vung 10 phút cho bánh giòn.
Pha nước chấm ăn kèm:
- 1 bát con nước lọc
- 2 muỗng nước mắm
- Đường + tắc
Khuấy đều, nếm vừa vị. Sau đó cho thêm tỏi băm, ớt băm vào.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Loan Trần
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...