Sinh tố bơ thì quen thuộc quá rồi - Thử ngay món sữa chua bơ lạ lạ quen quen này thôi!
SỮA CHUA BƠ LẠ VỊ
Nguyên liệu:
- Sữa tươi
- 1-2 quả bơ chín
- Hũ thuỷ tinh: rửa sạch
- 1 hũ sữa chua cái
- 1 hũ sữa đặc có đường
Cách làm:
- Bơ lựa quả chín, xay và lọc qua rây cho mịn
- Khuấy sữa chua cái cho lỏng
- Đun ấm sữa bò tươi lên, sau đó đổ sữa đặc vào, tráng bằng 1 lon nước sôi để khuấy hết sữa đặc ra. Đồng thời khi trộn vào cũng làm ấm hỗn hợp sữa, sau đó mình đổ hũ cái vào.
- Trộn nhẹ nhàng với hỗn hợp bơ đã rây, tránh khuấy lên bọt
- Cho vào hủ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn
- Ủ sữa chua bằng thùng xốp. Đun nước sôi 80-100 độ đổ xâm xấp 2/3 hũ ya ua để đủ nhiệt ủ. Để tầm 10 tiếng là có thể ăn được.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Vũ Thu Hoài
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những thực phẩm giàu vitamin D số một
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Cá...
Trái cây ba mẹ nên mua cho bé ăn thường xuyên
Một số loại trái cây quen thuộc như chuối, cam, đu đủ hay xoài chín có thể mang lại nhiều...
Loại cá chỉ từ 40.000/kg giàu DHA và canxi, nên có trong bữa ăn
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, cá mòi là loại cá biển có giá bình dân nhưng...
Hướng dẫn cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn rất nổi tiếng đến từ Trung Quốc được nhiều người yêu thích. Vậy...