Sinh tố bơ thì quen thuộc quá rồi - Thử ngay món sữa chua bơ lạ lạ quen quen này thôi!
SỮA CHUA BƠ LẠ VỊ
Nguyên liệu:
- Sữa tươi
- 1-2 quả bơ chín
- Hũ thuỷ tinh: rửa sạch
- 1 hũ sữa chua cái
- 1 hũ sữa đặc có đường
Cách làm:
- Bơ lựa quả chín, xay và lọc qua rây cho mịn
- Khuấy sữa chua cái cho lỏng
- Đun ấm sữa bò tươi lên, sau đó đổ sữa đặc vào, tráng bằng 1 lon nước sôi để khuấy hết sữa đặc ra. Đồng thời khi trộn vào cũng làm ấm hỗn hợp sữa, sau đó mình đổ hũ cái vào.
- Trộn nhẹ nhàng với hỗn hợp bơ đã rây, tránh khuấy lên bọt
- Cho vào hủ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn
- Ủ sữa chua bằng thùng xốp. Đun nước sôi 80-100 độ đổ xâm xấp 2/3 hũ ya ua để đủ nhiệt ủ. Để tầm 10 tiếng là có thể ăn được.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Vũ Thu Hoài
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Làm trà tắc siêu ngon siêu dễ
Trong các dòng trà thì trà chanh, trà tắc là làm nhanh và dễ nhất mà uống lại rất ngon nữa.
Dễ không tưởng cách làm món ba chỉ rim chao “siêu” bắt cơm, làm ngay cho cả nhà thưởng thức
Thịt ba chỉ rim chao, món ăn cực bắt cơm khi có vị beo béo của thịt heo hòa quyện với vị bùi thơm của chao thêm chút cay gợi vị giác...
Chả ốc: món ngon tròn vị dân dã đưa cơm
Hương vị dân dã của món chả ốc luôn làm cho lòng người mê đắm.
'Bỏ túi’ những món salad rau củ thanh mát, giòn ngon giúp chị em giải nhiệt ngày nóng
Những món salad cực kì tốt cho sức khỏe, chống ngán hiệu quả khi ăn kèm các món ăn nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, đối với phụ nữ đang giảm cân, món ăn này sẽ giúp bạn có được thân hình mơ ước.