BÁNH BAO TẠO HÌNH NOEL

Nguyên liệu:

  • 150gr bột mì 
  • 70-90ml sữa lạnh
  • 6gr sữa bột nguyên kem
  • 8gr dầu ăn
  • 1,5gr men nở
  • 25gr đường

Cách làm:

- Rây bột mịn và trộn các nguyên liệu cho mịn
- Bột sau khi nhào mịn thì chia các phần để trộn màu tạo chi tiết tạo hình 
- Tùy theo sở thích sử dụng các loại màu để tạo phần bột đẹp mắt
 
 
- Tạo hình xong thấy mặt bột bóng, cầm lên nhẹ tay hơn, ấn nhẹ vào đàn hồi lại thì đem đi hấp
- Hấp bánh với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút là bánh chín.
 Lưu ý: khi hấp có phủ khăn ở nắp nồi, sau khi tắt bếp đợi 10-15 giây mới mở ra từ từ, tránh mở đột ngột bánh sẽ bị xẹp
 
Thành quả:
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Kiều Anh
Tin liên quan