Rục rịch chuẩn bị bánh ngon đón NOEL - Thử ngay món bánh bao đáng yêu này nhé!
BÁNH BAO TẠO HÌNH NOEL
Nguyên liệu:
- 150gr bột mì
- 70-90ml sữa lạnh
- 6gr sữa bột nguyên kem
- 8gr dầu ăn
- 1,5gr men nở
- 25gr đường
Cách làm:
- Rây bột mịn và trộn các nguyên liệu cho mịn
- Bột sau khi nhào mịn thì chia các phần để trộn màu tạo chi tiết tạo hình
- Tùy theo sở thích sử dụng các loại màu để tạo phần bột đẹp mắt
- Tạo hình xong thấy mặt bột bóng, cầm lên nhẹ tay hơn, ấn nhẹ vào đàn hồi lại thì đem đi hấp
- Hấp bánh với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút là bánh chín.
Lưu ý: khi hấp có phủ khăn ở nắp nồi, sau khi tắt bếp đợi 10-15 giây mới mở ra từ từ, tránh mở đột ngột bánh sẽ bị xẹp
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Kiều Anh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon cho bữa sáng tiện lợi!
Bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon, đơn giản và tiện lợi cho một bữa sáng dinh dưỡng, kết hợp...
Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh không?
Nước luộc thịt có thể tận dụng để nấu canh, nhưng không phải cứ đun sôi là có thể yên...
Móng giò hầm đu đủ có thực sự là món ăn gọi sữa?
Ăn thật nhiều móng giò để “gọi sữa” là cách nhiều mẹ sau sinh áp dụng. Tuy nhiên, cơ chế...
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo thơm
Năm 2026 đã qua, chúng ta đang hướng tới những khởi đầu mới! Để lời chúc của bạn thêm phần...