Rong biển cháy tỏi - Nhâm nhi hay ăn cùng cơm trắng cũng 'bén' lắm đó!
Rong biển cháy tỏi
Nguyên liệu:
- Rong biển khô Lý Sơn
- Dầu ăn
- Muối tôm Tây Ninh
- Đường trắng
- Tỏi, ớt băm nhỏ
Cách làm:
- Rong biển cắt thành sợi nhỏ tuỳ thích
- Cho tỏi và ớt băm vào chảo có dầu ăn phi vàng thì vớt ra.
- Cho dầu ăn vào chảo sôi lăn tăn thì hạ lửa nhỏ nhất cho rong biển đã cắt vào, đảo đều rong biển cho đến khi ngấm hết dầu ăn rồi cho muối tôm và đường vào đảo cùng, cho gia vị theo khẩu vị gia đình
- Đảo cho đến khi rong biển khô giòn thì tắt bếp cho tỏi và ớt phi vào trộn đều.
- Đợi rong biển nguội thì cho vào hũ thuỷ tinh nắp kín và dùng dần.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Thị Thùy Linh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Sữa và mật ong: 8 lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ cần biết
Khi kết hợp sữa và mật ong, cơ thể sẽ tiếp nhận nguồn dinh dưỡng tác động đến sức khỏe theo nhiều cách khác nhau, từ hỗ trợ giấc ngủ đến sức khỏe tim mạch.
Có nên dùng mỡ heo thay dầu ăn hàng ngày?
Mỡ heo không hẳn gây hại sức khỏe nhưng việc chứa chất béo bão hòa cao khiến loại thực phẩm này dễ làm tăng mỡ máu nếu dùng thường xuyên.
5 thực phẩm nên ăn để giảm chứng trào ngược axit mãn tính
Nếu thường xuyên bị trào ngược axit mãn tính, bạn cần tìm hiểu những loại thực phẩm giúp làm dịu dạ dày và khắc phục các vấn đề về đường ruột.
Các loại rau chứa giun sán nhiều vô kể, thận trọng khi ăn
Nhiều loại rau tươi quen thuộc lại mang đầy ký sinh trùng đường ruột, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu không được làm sạch kỹ trước khi sử dụng.