PIZZA HOMEMADE - Đơn giản dễ làm, trẻ con ai cũng mê
PIZZA VETULA HOMEMADE
Nguyên liệu:
Đế bánh:
- 200gr bột mì 11
- 4gr men
- 8gr đường
- 120ml nước lạnh
- 2gr muối
- 15gr dầu oliu
Cách làm:
- Cho tất cả vào thau trộn đều cho đến khi thành 1 khối thì cho dầu oliu vào nhồi tầm 15 phút, thấy bột mịn là đạt, sau đó ủ bột từ 45-60 phút
- Ủ xong đem ra ấn cho xẹp, cán bột mỏng - dày tùy ý, dùng nĩa xăm đều bánh để bánh khi nướng không bị phồng
Làm xốt bơ tỏi
- 20gr bơ lạt đun chảy
- 30gr creamcheese thật mềm ở nhiệt độ phòng
- 10gr tỏi băm
Cách làm:
- Cho tất cả vào trộn đều đến khi hoà quyện, bơ ko còn chảy nước là được
Phủ sốt + phomai
- Sau khi xăm bột thì phết 1 lớp sốt bơ tỏi lên bánh
- Rắc 1 lớp phô mai, cho topping tùy thích, và phủ thêm một lớp phô mai nữa
Nướng bánh
- Làm nóng lò 200 độ
- Cho bánh vào nướng ở 200 độ 15 phút hoặc đến khi phô mai xém vàng là được.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...