Nhanh gọn với miến trộn tôm thịt đủ dưỡng chất mà khỏi phải đau đầu khi nay ăn gì?
Miến trộn tôm thịt
Nguyên liệu:
- Miến trong
- 100gr thịt thăn heo
- 10 con tôm
- 3-4 quả trứng
- Rau mùi, gia vị, đường, dầu mè, nước tương
- 1-2 quả chanh
Cách làm:
- Rau thơm rửa sạch thái nhỏ
- Miến đem ngâm nước cho mềm
- Thịt thăn và tôm làm sạch, sau đó ướp cùng 1 chút gia vị và nước tương, đem đi áp chảo và thái sợi
- Trứng đánh đều, và tráng thật mỏng, sau đó thái sợi
- Bắc nồi nước sôi, cho 1 ít dầu ăn và luộc miến cho vừa chín tới, sau đó đổ miến ra rổ, rửa sạch với nước lạnh, trộn miến với 2-3 muỗng dầu mè, 1 ít đường và hạt nêm cho đậm vị
- Đổ thịt và tôm vào thau miến, trộn đều, sau khi đã đều thì thêm trứng, và trộn nhẹ nhàng để trứng ko bị vụn, vắt chanh và cho tương ớt lên hỗn hợp sau đó đảo nhẹ tay.
- Trang trí cùng 1 ít rau mùi và tương ớt nếu thích
Chúc mọi người thành công!
Nguồn: Fb Ha Nguyen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ...
Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách
Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế...
Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc
Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức...
Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...