Nhanh gọn với miến trộn tôm thịt đủ dưỡng chất mà khỏi phải đau đầu khi nay ăn gì?
Miến trộn tôm thịt
Nguyên liệu:
- Miến trong
- 100gr thịt thăn heo
- 10 con tôm
- 3-4 quả trứng
- Rau mùi, gia vị, đường, dầu mè, nước tương
- 1-2 quả chanh
Cách làm:
- Rau thơm rửa sạch thái nhỏ
- Miến đem ngâm nước cho mềm
- Thịt thăn và tôm làm sạch, sau đó ướp cùng 1 chút gia vị và nước tương, đem đi áp chảo và thái sợi
- Trứng đánh đều, và tráng thật mỏng, sau đó thái sợi
- Bắc nồi nước sôi, cho 1 ít dầu ăn và luộc miến cho vừa chín tới, sau đó đổ miến ra rổ, rửa sạch với nước lạnh, trộn miến với 2-3 muỗng dầu mè, 1 ít đường và hạt nêm cho đậm vị
- Đổ thịt và tôm vào thau miến, trộn đều, sau khi đã đều thì thêm trứng, và trộn nhẹ nhàng để trứng ko bị vụn, vắt chanh và cho tương ớt lên hỗn hợp sau đó đảo nhẹ tay.
- Trang trí cùng 1 ít rau mùi và tương ớt nếu thích
Chúc mọi người thành công!
Nguồn: Fb Ha Nguyen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon cho bữa sáng tiện lợi!
Bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon, đơn giản và tiện lợi cho một bữa sáng dinh dưỡng, kết hợp với ly sữa tươi hoặc ly cà phê sữa nữa thì đúng chuẩn set "breakfast" ngon lành!
Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh không?
Nước luộc thịt có thể tận dụng để nấu canh, nhưng không phải cứ đun sôi là có thể yên tâm sử dụng. Nguồn gốc thịt, cách sơ chế và bảo quản đều ảnh hưởng đến độ an toàn.
Móng giò hầm đu đủ có thực sự là món ăn gọi sữa?
Ăn thật nhiều móng giò để “gọi sữa” là cách nhiều mẹ sau sinh áp dụng. Tuy nhiên, cơ chế tiết sữa không đơn giản như vậy.
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo thơm
Năm 2026 đã qua, chúng ta đang hướng tới những khởi đầu mới! Để lời chúc của bạn thêm phần "ngọt ngào" và hợp trend, mình xin gợi ý vài cách viết lại đoạn văn này cho đậm đà hương vị Tết nhé!