Nhanh gọn với miến trộn tôm thịt đủ dưỡng chất mà khỏi phải đau đầu khi nay ăn gì?
Miến trộn tôm thịt
Nguyên liệu:
- Miến trong
- 100gr thịt thăn heo
- 10 con tôm
- 3-4 quả trứng
- Rau mùi, gia vị, đường, dầu mè, nước tương
- 1-2 quả chanh
Cách làm:
- Rau thơm rửa sạch thái nhỏ
- Miến đem ngâm nước cho mềm
- Thịt thăn và tôm làm sạch, sau đó ướp cùng 1 chút gia vị và nước tương, đem đi áp chảo và thái sợi
- Trứng đánh đều, và tráng thật mỏng, sau đó thái sợi
- Bắc nồi nước sôi, cho 1 ít dầu ăn và luộc miến cho vừa chín tới, sau đó đổ miến ra rổ, rửa sạch với nước lạnh, trộn miến với 2-3 muỗng dầu mè, 1 ít đường và hạt nêm cho đậm vị
- Đổ thịt và tôm vào thau miến, trộn đều, sau khi đã đều thì thêm trứng, và trộn nhẹ nhàng để trứng ko bị vụn, vắt chanh và cho tương ớt lên hỗn hợp sau đó đảo nhẹ tay.
- Trang trí cùng 1 ít rau mùi và tương ớt nếu thích
Chúc mọi người thành công!
Nguồn: Fb Ha Nguyen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Thêm thìa này vào nước luộc, rau xanh mướt mắt lại giữ trọn vitamin
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để giữ được màu xanh đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
Những loại rau giàu canxi không thua gì tôm, cá
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, không hề kém cạnh các thực phẩm như tôm hay cá.
3 cách làm bánh da lợn đậu xanh màu sắc hấp dẫn
Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu xanh, với từng lớp bánh mềm dai, cùng hương vị khó quên.
Loại quả ngọt thanh giúp nhuận tràng tuyệt vời
Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và giúp phòng ngừa táo bón nếu ăn đúng.