Nem hải sản Quảng Ninh - Món ngon cắn một miếng giòn rôm rốp thật đã thèm!
Nem hải sản QUẢNG NINH
Nguyên liệu:
- Thịt vai
- Ghẹ
- Bề bề
- Tôm
- Trứng gà
- Miến
- Hành tây
- Cà rốt
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hành lá, rau thơm
- Hạt tiêu, bột ngọt
Cách làm:
- Thịt vai rửa nước muối, để ráo nước rồi băm bỏ
- Ghẹ tươi sống hấp chín, bóc vỏ để lấy phần thịt ghẹ
- Bề bề tươi sống hấp chín, bóc vỏ lấy phần thịt, băm nhỏ
- Tôm tươi bỏ vào ngăn đá rồi mang ra bóc vỏ, lấy phần nõn tôm và băm nhỏ
- Miến dong ngâm nước lạnh cắt nhỏ
- Hành tây, cà rốt, hành và rau thơm thái nhỏ
- Nấm hương, mục nhĩ băm nhỏ
- Sau đó tất cả các nguyên liệu cho vào cái nồi to. Trộn đều nguyên liệu xong cho hạt tiêu, bột ngọt, trứng gà và trộn đều một lần nữa rồi mang đi gói.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Lố Lố
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm gỏi gà ngó sen thanh mát lại bổ dưỡng
Một trong những món gỏi đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng là món gỏi gà ngó sen....
Khéo tay làm bánh chuối nướng mềm thơm nức mũi chỉ trong 30 phút
Món bánh chuối ăn sáng, ăn bữa phụ rất tiện lợi, thơm ngon, dễ ăn dễ làm, mời mọi người...
Chuối sấy bằng lò nướng thơm lừng ngon ngọt ăn là ghiền
Đây là món ăn vặt thơm ngon, dễ làm được nhiều người yêu thích.
Bảo quản ngô tươi trong ngăn mát hay ngăn đá thì mới ngon? Làm ngay cách này giữ được vị...
Bảo quản ngô muốn giữ được vị ngọt ngon, hạt không bị móp đừng vội cho tủ lạnh mà nhớ...