Mì Ý mực đen Casa Rinaldi
Nguyên liệu:
- Mì ý
- Mực lá
- Tôm sú
- Cà chua bi
- Xốt cà Heinz
- Tỏi băm
- Ngò rí
- Ớt bột
Sơ chế nguyên liệu:
- Tôm làm sạch, cắt riêng phần đầu tôm và thân tôm. Phần đầu tôm ướp ít muối rồi chiên trong nồi chiên không dầu trong 5 phút ở 180 độ.
- Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi
- Mực lá làm sạch, sau đó tỉa hoa và trụng sơ
- Mì Ý luộc trong 10 phút rồi vớt ra để ráo, thêm tí dầu ăn trộn lên để không bị dính.
Làm xốt hải sản:
- Bắt chảo dầu nóng, cho ít tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo cho tôm vào đảo đều lửa vừa.
- Tiếp đến cho mực vào cùng xốt cà chua, nêm thêm ít hạt nêm, đường, tiêu xay, bột ớt
- Sau khi thấm gia vị, tiếp tục cho thêm cà chua bi vào đảo thêm 3 phút thì tắt bếp.
Trang trí:
- Cho mì ở phía dưới và rưới xốt lên trên cùng đầu tôm chiên giòn tan.
- Cho thêm ít ngò và tiêu xay lên mặt là hoàn thành.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Dương Ngọc Khánh Vân
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng. Vị chua chua của loại trái cây này khiến không ít người mê mệt. Ngoài hương vị thơm ngon, dễ ăn, trái me còn mang đến vô số công dụng tích cực đến sức khỏe.
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời độc giả cùng tìm hiểu cách dùng bột yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả cao.
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.
[393321,393217,392748,392298,392020]
[{"Uid":393321,"Category":24,"Title":"Làm món CÁ HỒI NƯỚNG GIẤY BẠC siêu ngon mà công thức lại cực đơn giản","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/lam-mon-ca-hoi-nuong-giay-bac-sieu-ngon-ma-cong-thuc-lai-cuc-don-gian-c24a393321.html","Flag":false},{"Uid":393217,"Category":24,"Title":"Thích ăn cá nhưng lại sợ chiên cá bị nổ? GIải pháp ngay bằng cách làm bằng Nồi chiên không dầu mà CÁ NƯỚNG vẫn giòn ngon!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/thich-an-ca-nhung-lai-so-chien-ca-bi-no-giai-phap-ngay-bang-cach-lam-bang-noi-chien-khong-dau-ma-ca-nuong-van-gion-ngon-c24a393217.html","Flag":false},{"Uid":392748,"Category":24,"Title":"Gà nướng kiểu Tây ngon tuyệt cú mèo cho mùa Noel cận kề!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/ga-nuong-kieu-tay-ngon-tuyet-cu-meo-cho-mua-noel-can-ke-c24a392748.html","Flag":false},{"Uid":392298,"Category":24,"Title":"Chuẩn vị gà nướng kiểu Tây, ăn vào nhớ mãi!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/chuan-vi-ga-nuong-kieu-tay-an-vao-nho-mai-c24a392298.html","Flag":false},{"Uid":392020,"Category":24,"Title":"Làm TẢNG SƯỜN NƯỚNG CAM thơm nức mũi, báo hiệu một mùa giáng sinh tưng bừng đã tới!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/lam-tang-suon-nuong-cam-thom-nuc-mui-bao-hieu-mot-mua-giang-sinh-tung-bung-da-toi-c24a392020.html","Flag":false}]