Mê mẩn hương vị quê nhà - món ngon tép rang dừa!
TÉP RANG DỪA
Nguyên liệu:
- Tép bạc đất
- Dừa khô
- Muối
- Đường
Cách làm:
- Dừa khô đem vắt lấy nước cốt.
- Bắc chảo lên bếp, cho nước cốt dừa vào, nêm chút đường và muối cho vừa ăn. Nước cốt dừa sôi thì cho tép vào đảo
- Tép chuyển sang màu đỏ, chín đều thì hạ lửa liu riu để tép ngấm gia vị.
- Khi gần cạn nước, nước cốt dừa sẽ tiết ra dầu, sệt, hơi đặc lại và chuyển sang màu xám, có mùi rất thơm cũng là lúc món tép rang dừa hoàn thành.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thanh Thuy Tran
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...