Làm một chai siro tắc để dành pha uống cho ấm người ngày thu đông
SIRO HÚNG CHANH, TẮC, ĐƯỜNG PHÈN
NGUYÊN LIỆU:
- 1 rổ húng chanh
- 700gr tắc
- 1kg đường phèn
- 50gr gừng
- lọ sành để đựng
Cách làm:
- Cắt làm đôi.
- Ngâm quất và đường phèn khoảng 1 tiếng.
- Nấu đun sôi cách thủy tầm 2 tiếng, sau đó chắt bã tắc.
- Sên trên bếp tầm 20-30 phút.
Thành quả:
Dùng để pha nước cần 1-2 muỗng canh, uống cho ấm người.
Fb Đoàn Thu Huyền
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu canh đậu phụ thơm ngon
Đậu phụ là món ăn dân dã, giàu chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Dưới...
Khám phá thành phần dinh dưỡng và công dụng từ loại hạt quen thuộc
Được mệnh danh là "siêu thực phẩm" trong nhóm ngũ cốc, hạt kê không chứa gluten, dễ tiêu hóa và...
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...