Làm món ăn vặt nổi tiếng Đài Loan - Gà chiên lá quế - Cắn một miếng bùng nổ hương vị?
GÀ CHIÊN LÁ QUẾ - GÀ POPCORN ĐÀI LOAN
Nguyên liệu:
- 500gr ức gà
- 1 nắm lá húng quế
- 2 muỗng nước
- 1 muỗng bột nêm gà
- 2 muỗng nước tương
- 1 muỗng tỏi bằm nhuyễn
- 1/2 muỗng tiêu
- 1/2 muỗng gừng bằm nhuyễn
- 1/2 muỗng ngũ vị hương
- 1/2 muỗng đường
- 3 tinh bột ngô
- 1 muỗng bột gạo
Cách làm:
- Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông và để ráo nước
- Trộn gia vị ướp và bột khô ra hai thau riêng
- Ướp gà với phần gia vị và để nghỉ trong 30 phút
- Sau 30 phút, áo đều phần bột khô vào gà
- Chuẩn bị một chảo chiên, cho dầu vào, chờ sôi thì chiên vàng phần lá quế
- Tiếp tục chiên phần gà với lửa vừa, gà chín thì vớt ra để ráo dầu
- Khi ăn rắc thêm bột tỏi/ bột ớt và lá quế lên trên ăn kèm
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ha Phuong Le
Thêm thìa này vào nước luộc, rau xanh mướt mắt lại giữ trọn vitamin
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để giữ được màu xanh đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
Những loại rau giàu canxi không thua gì tôm, cá
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, không hề kém cạnh các thực phẩm như tôm hay cá.
3 cách làm bánh da lợn đậu xanh màu sắc hấp dẫn
Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu xanh, với từng lớp bánh mềm dai, cùng hương vị khó quên.
Loại quả ngọt thanh giúp nhuận tràng tuyệt vời
Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và giúp phòng ngừa táo bón nếu ăn đúng.