Làm món ăn vặt nổi tiếng Đài Loan - Gà chiên lá quế - Cắn một miếng bùng nổ hương vị?
GÀ CHIÊN LÁ QUẾ - GÀ POPCORN ĐÀI LOAN
Nguyên liệu:
- 500gr ức gà
- 1 nắm lá húng quế
- 2 muỗng nước
- 1 muỗng bột nêm gà
- 2 muỗng nước tương
- 1 muỗng tỏi bằm nhuyễn
- 1/2 muỗng tiêu
- 1/2 muỗng gừng bằm nhuyễn
- 1/2 muỗng ngũ vị hương
- 1/2 muỗng đường
- 3 tinh bột ngô
- 1 muỗng bột gạo
Cách làm:
- Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông và để ráo nước
- Trộn gia vị ướp và bột khô ra hai thau riêng
- Ướp gà với phần gia vị và để nghỉ trong 30 phút
- Sau 30 phút, áo đều phần bột khô vào gà
- Chuẩn bị một chảo chiên, cho dầu vào, chờ sôi thì chiên vàng phần lá quế
- Tiếp tục chiên phần gà với lửa vừa, gà chín thì vớt ra để ráo dầu
- Khi ăn rắc thêm bột tỏi/ bột ớt và lá quế lên trên ăn kèm
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ha Phuong Le
Bác sĩ cảnh báo nên tránh xa 6 loại trái cây này khi bụng đói nếu không muốn làm tổn...
Trái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
Mùa hè nấu canh cua giải nhiệt theo cách này giúp thịt cua đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp...
Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng thành mảng, không tanh thì cần có bí quyết. Bạn đã biết chưa?
5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây và rau quả khi đã cắt một nửa
Sau khi cắt, trái cây và rau quả có xu hướng hư hỏng ngay lập tức. Với 5 cách này, bạn có thể tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm dù đã cắt một nửa.
Củ sen nấu món gì cũng ngon hết ý
Khỏi cần lăn tăn củ sen nấu món gì, vì khi có củ sen trong bếp thì chế biến kiểu nào cũng ra được món ngon, dù kho, xào, chiên giòn hay nấu chè, nấu canh.