LÀM MỒI NHẬU để... ĂN CƠM

NGUYÊN LIỆU:
  • Thịt bò
  • Hành tây, rau thơm, chanh, topping mè rang/đậu phộng
  • Cơm chiên: cơm, tỏi, hành, mắm, đường
  • Nước xốt: đường, nước mắm, sả, hành, tỏi, ớt, chanh
- Thịt bò đem ướp với dầu ăn và muối
- Rau thơm, hành tây đem rửa sạch, thái mỏng
Làm nước xốt: trộn các loại gia vị với nhau, nêm nếm vừa vị
 
 
CÁCH LÀM CƠM CHIÊN TỎI: 
- Phi tỏi cho thơm rồi cho cơm nguội vào đảo đều. Nêm thêm đường, tiêu, mắm và tiếp tục đảo đều đến khi cơm nóng, tơi ra. Tắt bếp và cho hành lá vào trộn đều.
 
CÁCH LÀM SALAD - GỎI BÒ SẢ ỚT:
- Vắt chanh vào phần hành tây đã cắt, để 5-10 phút rồi vắt ráo nước. Hành tây sẽ trở nên bớt hăng và dễ ăn hơn.
- Xào thịt bò chín tái
- Dùng chén để pha các nguyên liệu làm sốt
- Cho nước xốt vào trộn cùng các nguyên liệu còn lại
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Hưng Phan
Xem thêm

Làm một mẹt cá nướng chấm mắm nêm 'nhức cái nách'!

Nấu một nồi canh cá chua chua, ấm bụng ngon mê li!

Phở gà trộn mềm mướt, ăn một lần là muốn ăn mãi!

Từ khóa: mâm cơm nhà gỏi bò bóp thấu cách làm gỏi
Bình luận
Tin liên quan

Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân

Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...

Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...

Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...

15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân

Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...

Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu

Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...