Làm bát BÁNH ĐA HẢI PHÒNG full topping chuẩn vị thơm ngon!
BÁNH ĐA HẢI PHÒNG
NGUYÊN LIỆU:
- Bánh đa đỏ
- Thịt xay
- Lá lốt
- Tôm, chả cá thu
- Xương ống
- Tôm khô
- Hành tím
- Rau tùy thích
CÁCH LÀM:
- Xương ống luộc chần, rửa sạch, hầm nhỏ lửa với tôm khô cho ra nước ngọt.
- Tôm bóc vỏ, lấy gạch đầu tôm để riêng, vỏ và đầu xay nhuyễn lọc lấy nước.
- Thịt xay ướp chút gia vị, cuốn lá lốt rán chín.
- Tôm ướp chút nước mắm & đường, đảo chín, bóc vỏ.
- Phi thơm hành tím, cho phần gạch ở đầu tôm vào đảo cùng chút tóp mỡ + nước mắm cho dậy vị. Sau đó ch
- Phi thơm hành tím. Cho cà chua cắt nhỏ vào đảo chín mềm lấy màu đỏ đẹp.
- Phần nước dùng tôm + xương gia giảm thêm gia vị cho vừa ăn. Chần bánh đa đỏ và rau, vớt ra bát. Bày các loại topping lên, rồi chan nước dùng
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Tô Hồng Hạnh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng
Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa' cho một giấc ngủ sâu? Các nghiên cứu mới nhất đã tìm thấy Melatonin trong loại quả này, khiến nhiều người tin rằng ăn nho trước khi ngủ là giải pháp tự nhiên cho chứng mất ngủ.
7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc đường ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng để không gây hại cho sức khỏe.
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt và an toàn khi ăn.