Lai rai bữa nhậu cùng CHÂN GÀ NƯỚNG ăn tê tái!
CHÂN GÀ NƯỚNG CAY
Nguyên liệu:
- 500gr chân gà
- 5 tép sả
- 3 muỗng canh ớt bột
- 2 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cafe tiêu xay
- 2 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch chân gà để ráo, lật ngửa chân gà dùng dao khứa nhẹ chính giữa và chặt mạnh tay cho nó chẻ đôi ra
- Bằm sả thật nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu như trên vào ướp, riêng ớt bột mn tuỳ lượng ăn cay ít - nhiều, sau đó đem ướp tầm 30-60 phút cho gia vị ngấm đều
Cách nướng:
- Xếp lần lượt chân gà vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 với 160 độ trong 10 phút
- Lật lại, rưới nước sốt ướp còn thừa trong nồi lên nướng lần 2 với 180 độ trong 5 phút
- Lật lại rưới toàn bộ nước sốt vào nướng lần 3 với 200 độ trong 3 phút.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hương Mơ
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Giá trị dinh dưỡng và tác động sức khỏe từ loại cá thịt trắng bình dân
Cá basa với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và giá thành hợp lý, là lựa chọn quen thuộc trong...
Không ngờ loại rau xanh này lại có 6 công dụng tốt cho sức khỏe
Rau cải rổ là một trong các loại rau như cải chíp, cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, bắp...
Tác dụng cấp ẩm, làm đẹp da và tăng cường miễn dịch từ quả dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức....
Ăn 2 món liên tục suốt nhiều ngày, thanh niên 20 tuổi suy thận
Muốn tăng cơ, nam sinh viên ngoài 20 tuổi duy trì thói quen ăn 8 quả trứng vào bữa sáng...