Lai rai bữa nhậu cùng CHÂN GÀ NƯỚNG ăn tê tái!
CHÂN GÀ NƯỚNG CAY
Nguyên liệu:
- 500gr chân gà
- 5 tép sả
- 3 muỗng canh ớt bột
- 2 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cafe tiêu xay
- 2 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch chân gà để ráo, lật ngửa chân gà dùng dao khứa nhẹ chính giữa và chặt mạnh tay cho nó chẻ đôi ra
- Bằm sả thật nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu như trên vào ướp, riêng ớt bột mn tuỳ lượng ăn cay ít - nhiều, sau đó đem ướp tầm 30-60 phút cho gia vị ngấm đều
Cách nướng:
- Xếp lần lượt chân gà vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 với 160 độ trong 10 phút
- Lật lại, rưới nước sốt ướp còn thừa trong nồi lên nướng lần 2 với 180 độ trong 5 phút
- Lật lại rưới toàn bộ nước sốt vào nướng lần 3 với 200 độ trong 3 phút.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hương Mơ
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy
Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ...
3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính
Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay,...
Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của loại củ mọc dưới bùn quen thuộc
Trong chúng ta không ai là không biết đến cây sen và nhiều người còn biết rõ những tác dụng...
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại thịt đồng giàu đạm
Thịt ếch là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhanh...