Lai rai bữa nhậu cùng CHÂN GÀ NƯỚNG ăn tê tái!
CHÂN GÀ NƯỚNG CAY
Nguyên liệu:
- 500gr chân gà
- 5 tép sả
- 3 muỗng canh ớt bột
- 2 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cafe tiêu xay
- 2 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch chân gà để ráo, lật ngửa chân gà dùng dao khứa nhẹ chính giữa và chặt mạnh tay cho nó chẻ đôi ra
- Bằm sả thật nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu như trên vào ướp, riêng ớt bột mn tuỳ lượng ăn cay ít - nhiều, sau đó đem ướp tầm 30-60 phút cho gia vị ngấm đều
Cách nướng:
- Xếp lần lượt chân gà vào nồi chiên không dầu, nướng lần 1 với 160 độ trong 10 phút
- Lật lại, rưới nước sốt ướp còn thừa trong nồi lên nướng lần 2 với 180 độ trong 5 phút
- Lật lại rưới toàn bộ nước sốt vào nướng lần 3 với 200 độ trong 3 phút.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hương Mơ
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những thực phẩm giàu vitamin D số một
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Cá béo, lòng đỏ trứng, nấm, sữa, đậu phụ là nguồn vitamin D dồi dào nên bổ sung hàng ngày.
Trái cây ba mẹ nên mua cho bé ăn thường xuyên
Một số loại trái cây quen thuộc như chuối, cam, đu đủ hay xoài chín có thể mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, miễn dịch và sự phát triển của trẻ nếu được bổ sung hợp lý.
Loại cá chỉ từ 40.000/kg giàu DHA và canxi, nên có trong bữa ăn
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, cá mòi là loại cá biển có giá bình dân nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như DHA, omega-3, canxi và protein, rất tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn rất nổi tiếng đến từ Trung Quốc được nhiều người yêu thích. Vậy bạn đã biết cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên ngon và chuẩn vị chưa?