Khởi đầu ngày mới với món xôi yến mạch hạnh nhân đủ đầy dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
XÔI YẾN MẠCH HẠNH NHÂN
Nguyên liệu:
- 300gr yến mạch nguyên cám
- 50gr hạnh nhân
- 1 muỗng canh bột nghệ
- 1 muỗng cafe hạt nêm
Cách làm:
- Trộn đều hạnh nhân vào rổ yến mạch.
- Xả rổ yến mạch trực tiếp dưới vòi nước, sau đó để ráo.
- Rắc bột nghệ, hạt nêm và dùng tay xóc trộn đều.
- Bắc nồi xửng hấp lên bếp.
- Khi nước sôi đổ rổ yến mạch vào, dàn đều yến mạch rồi đậy nắp vung nồi.
- Set thời gian 40 phút cho yến mạch và hạnh nhân chín đều.
- Sau 40 phút, mở nắp vung nồi, xịt dầu olive lên xôi để xôi có độ bóng mướt, thơm và mềm mại.
- Sau khi xịt dầu olive, đậy nắp nồi thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Thưởng thức:
- Múc xôi nóng ra dĩa, rắc hành phi lên trên.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Matroshka Ngo
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Thêm thìa này vào nước luộc, rau xanh mướt mắt lại giữ trọn vitamin
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để giữ được màu xanh đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
Những loại rau giàu canxi không thua gì tôm, cá
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, không hề kém cạnh các thực phẩm như tôm hay cá.
3 cách làm bánh da lợn đậu xanh màu sắc hấp dẫn
Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu xanh, với từng lớp bánh mềm dai, cùng hương vị khó quên.
Loại quả ngọt thanh giúp nhuận tràng tuyệt vời
Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và giúp phòng ngừa táo bón nếu ăn đúng.