Khởi đầu ngày mới với món xôi yến mạch hạnh nhân đủ đầy dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
XÔI YẾN MẠCH HẠNH NHÂN
Nguyên liệu:
- 300gr yến mạch nguyên cám
- 50gr hạnh nhân
- 1 muỗng canh bột nghệ
- 1 muỗng cafe hạt nêm
Cách làm:
- Trộn đều hạnh nhân vào rổ yến mạch.
- Xả rổ yến mạch trực tiếp dưới vòi nước, sau đó để ráo.
- Rắc bột nghệ, hạt nêm và dùng tay xóc trộn đều.
- Bắc nồi xửng hấp lên bếp.
- Khi nước sôi đổ rổ yến mạch vào, dàn đều yến mạch rồi đậy nắp vung nồi.
- Set thời gian 40 phút cho yến mạch và hạnh nhân chín đều.
- Sau 40 phút, mở nắp vung nồi, xịt dầu olive lên xôi để xôi có độ bóng mướt, thơm và mềm mại.
- Sau khi xịt dầu olive, đậy nắp nồi thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Thưởng thức:
- Múc xôi nóng ra dĩa, rắc hành phi lên trên.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Matroshka Ngo
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Đi chợ nhớ chọn 4 phần thịt lợn ngon nhất, cứ thấy là phải mua ngay vì vừa mềm vừa...
Đi chợ chọn thịt lợn tưởng không khó mà lại khó không tưởng! Thực tế, những người nội trợ thông...
Vì sao trứng là siêu thực phẩm rẻ mà chất?
Nhiều thực phẩm giàu protein giúp cải thiện về sức khỏe và vóc dáng.
Cho thêm thứ này khi xào rau muống, món dân dã bỗng ngon hơn gấp nhiều lần
Rau muống xào tỏi là món 'quốc dân', nhưng làm sao để rau giữ được màu xanh ngọc bích và...
Mách bạn cách nấu xôi vò hạt sen thơm ngon đãi cả nhà
Xôi vò là một trong những món ăn dân gian thường xuất hiện trong các ngày lễ, tết hay những...