Khởi đầu ngày mới với món xôi yến mạch hạnh nhân đủ đầy dinh dưỡng mà không lo tăng cân!
XÔI YẾN MẠCH HẠNH NHÂN
Nguyên liệu:
- 300gr yến mạch nguyên cám
- 50gr hạnh nhân
- 1 muỗng canh bột nghệ
- 1 muỗng cafe hạt nêm
Cách làm:
- Trộn đều hạnh nhân vào rổ yến mạch.
- Xả rổ yến mạch trực tiếp dưới vòi nước, sau đó để ráo.
- Rắc bột nghệ, hạt nêm và dùng tay xóc trộn đều.
- Bắc nồi xửng hấp lên bếp.
- Khi nước sôi đổ rổ yến mạch vào, dàn đều yến mạch rồi đậy nắp vung nồi.
- Set thời gian 40 phút cho yến mạch và hạnh nhân chín đều.
- Sau 40 phút, mở nắp vung nồi, xịt dầu olive lên xôi để xôi có độ bóng mướt, thơm và mềm mại.
- Sau khi xịt dầu olive, đậy nắp nồi thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Thưởng thức:
- Múc xôi nóng ra dĩa, rắc hành phi lên trên.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Matroshka Ngo
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Cách làm bánh pudding khoai lang kiểu Nhật
Dành cho các “tín đồ” mê khoai lang, món bánh pudding khoai lang kiểu Nhật này được làm chín khoai...
Mách bạn cách đánh bay các vết ẩm mốc trên đũa gỗ
Những dụng cụ bếp, dụng cụ ăn uống bằng gỗ như thìa, đũa,... sẽ bị ẩm mốc nếu lâu ngày...
Loại quả rẻ tiền nhưng cực kì bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon
Trứng xào với loại quả này vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, giòn mát, rất tốt cho sức khỏe.
Muốn chiên rán thức ăn ngon, ít dầu mỡ tuyệt đối đừng nên bỏ qua 5 nguyên tắc này
Áp dụng 5 nguyên tắc này khi thực hiện các món chiên rán có thể giúp cho món ăn giòn...