Khoai lang kén béo bùi ngọt vị khoai - Xế chiều ăn một dĩa thế này là quá đã!
Khoai lang kén phô mai
Nguyên liệu:
- 1kg khoai lang
- 3 vá bột chiên giòn
- 1 vá bột bắp
- 1 vá bột năng
- 1 vá bột cốt dừa
- 1 vá đường
- 1/2 vá mè đen
Cách làm:
- Khoai hấp/ luộc chín
- Khoai chín thì vớt ra, để ráo và lột vỏ, nghiền khoai nát, múc 1 vá hỗn hợp các loại bột, rắc đều lên khoai và nhồi mềm mịn.
- Các loại bột đem hoà cùng nước tạo thành hỗn hợp sệt
- Khoai chia phần nhỏ, cho phô mai mozzarella vào vê lại cho kín.
- Đun dầu nóng già, cho miếng khoai vào thau bột đã pha chiên vàng đều, để ráo dầu và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Trương Diệu Thanh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...