Học cách làm bánh pizza thơm ngon tại nhà không khác gì ngoài tiệm
- Phần bột lúc đầu:
- 100gr bột mì đa dụng
- 3gr men
- 4gr đường
- 200gr nước ấm
- Phần bột lúc sau:
- 4gr muối
- 2 muỗng canh dầu oliu
- 1 muỗng mật ong
- 230gr bột mì đa dụng
Sau đó nướng 220 độ trong vòng 15 phút
Sau khi nướng bánh hoàn thiện thì em dùng máy khò em khò viền cho đế xém rộp lên là có mùi gần giống lò củi luôn.
- Đế bánh: 100gr bột mì đa dụng, men và nước ấm em trộn lại để 15-20p cho lên men, sau đó cho phần bột còn lại là 230gr và dầu oliu, mật ong, muối vào trộn lại nhồi nhẹ nhàng, ko cần quá mịn hoặc ai có máy thì bỏ dô quánh mịn cũng được, rồi mang đi ủ 1h.
- Cách làm và công thức sốt cà chua: cà chua bi rửa sạch, ráo nước cho muối muỗng nhỏ, rưới dầu oliu và lá oregano khô e nướng trong vòng 10p - 250 độ
- Topping thì mọi người có gì dùng nấy, của em là: sốt cà chua, phô mai parmesan, mozzarella và bacon trên cùng để khi nướng thì mỡ từ bacon chảy xuống quyện vào phô mai.
Nguồn: Fb Vy Khue
Xem thêm
Linh Chi (t/h)
Tin liên quan
Tết này đừng chỉ có thịt kho, thử ngay phá lấu bò ngon đậm đà để đãi khách
Phá lấu là một trong những món ăn vô cùng phổ biến trong đời sống người Việt Nam. Tết này, thay vì lặp lại thực đơn với những món quen thuộc, chị em hãy cùng học cách nấu phá lấu bò ngon để đổi vị bàn tiệc nhà mình.
Trà pha lạnh hay trà nóng tốt cho sức khỏe hơn?
Trà pha lạnh đang trở thành xu hướng đồ uống mới và phương pháp này không nhất thiết tốt cho sức khỏe hơn cách pha trà thông thường.
Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này
Thịt gà luộc thay vì mang bóp gỏi bạn hãy nấu ngay món bún này để giải ngán hiệu quả.
Học ngay cách làm dưa cải muối chua vàng ruộm giòn ngon, giải ngán ngày Tết
Chỉ cần thuộc lòng cách làm dưa cải muối chua này bạn sẽ có ngay món dưa giòn ngon vàng óng, vừa giải ngán ngày Tết lại cực đưa cơm.