Học cách làm bánh pizza thơm ngon tại nhà không khác gì ngoài tiệm
- 100gr bột mì đa dụng
- 3gr men
- 4gr đường
- 200gr nước ấm
- 4gr muối
- 2 muỗng canh dầu oliu
- 1 muỗng mật ong
- 230gr bột mì đa dụng
- Đế bánh: 100gr bột mì đa dụng, men và nước ấm em trộn lại để 15-20p cho lên men, sau đó cho phần bột còn lại là 230gr và dầu oliu, mật ong, muối vào trộn lại nhồi nhẹ nhàng, ko cần quá mịn hoặc ai có máy thì bỏ dô quánh mịn cũng được, rồi mang đi ủ 1h.
- Cách làm và công thức sốt cà chua: cà chua bi rửa sạch, ráo nước cho muối muỗng nhỏ, rưới dầu oliu và lá oregano khô e nướng trong vòng 10p - 250 độ
- Topping thì mọi người có gì dùng nấy, của em là: sốt cà chua, phô mai parmesan, mozzarella và bacon trên cùng để khi nướng thì mỡ từ bacon chảy xuống quyện vào phô mai.
Đi chợ nhớ chọn 4 phần thịt lợn ngon nhất, cứ thấy là phải mua ngay vì vừa mềm vừa...
Đi chợ chọn thịt lợn tưởng không khó mà lại khó không tưởng! Thực tế, những người nội trợ thông thái và 'sành' ăn luôn có những quy tắc ngầm riêng khi đứng trước sạp thịt. Thay vì chọn đại, họ thường chỉ săn đón 4 bộ phận 'vàng' này bởi chúng sở hữu độ mềm thơm và hương vị đặc trưng mà các phần khác không có được.
Vì sao trứng là siêu thực phẩm rẻ mà chất?
Nhiều thực phẩm giàu protein giúp cải thiện về sức khỏe và vóc dáng.
Cho thêm thứ này khi xào rau muống, món dân dã bỗng ngon hơn gấp nhiều lần
Rau muống xào tỏi là món 'quốc dân', nhưng làm sao để rau giữ được màu xanh ngọc bích và độ giòn sần sật như nhà hàng 5 sao thì không phải ai cũng biết. Bí quyết thực ra không nằm ở gia vị đắt tiền mà chỉ ở một bước 'chỉnh sửa' cực nhỏ trong lúc chế biến.
Mách bạn cách nấu xôi vò hạt sen thơm ngon đãi cả nhà
Xôi vò là một trong những món ăn dân gian thường xuất hiện trong các ngày lễ, tết hay những ngày giỗ chạp cúng gia tiên. Để làm tăng thêm mùi vị và sự hấp dẫn của món xôi vò, người ta còn kết hợp thêm một vài nguyên liệu khác như hạt sen, nước cốt dừa, đậu phộng. Trong đó, cách nấu xôi vò hạt sen được xem phổ biến nhất bởi vị thơm bùi cùng hương thơm của hạt sen giúp món xôi vò trở nên vô cùng đặc biệt, hấp dẫn.