HÀU NƯỚNG TRỨNG CÚT MỠ HÀNH

Nguyên liệu:
  • Thịt hàu sữa
  • Hành lá
  • Đậu phộng
  • Trứng cút
  • Muối hải sản
Cách làm:
- Rang đậu phộng 190-200 độ trong 4-5 phút
- Cho xíu muối vào hành lá xắt nhỏ, đun sôi dầu, rót vào chén hành lá làm mỡ hành.
- Cho thịt hàu vào chén bạc, đưa vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút để thịt hàu săn lại.
- Tiếp tục đập trứng cút vào từng chén, cho khay vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 175 trong độ 4-5 phút cho mặt trứng se lại. Rưới mỡ hành vào chén, nướng tiếp 2-3 phút là xong.
- Rắc đậu phộng lên và ăn kèm với muối hải sản.
 
 Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Đan Vy
Xem thêm

Xem phim Hàn Quốc thấy người ta ăn một tô cơm trộn ngon mắt thì phải 'phi' vào bếp làm một tô như vậy nha

Tráng một mâm bánh xèo chuẩn vị miền Tây sông nước, thêm nguyên liệu quan trọng này mới 'chuẩn bài'

Thưởng thức đặc sản trứ danh Nam Định - Chạo Sò dai giòn sần sật bắt miệng

Từ khóa: món ăn ngon trứng nấu ăn ngon
Bình luận
Tin liên quan

Khám phá thành phần dinh dưỡng và công dụng từ loại hạt quen thuộc

Được mệnh danh là "siêu thực phẩm" trong nhóm ngũ cốc, hạt kê không chứa gluten, dễ tiêu hóa và...

Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt

Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...

Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin

Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...

4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh

Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...