Làm Bánh Mì Bông Tuyết Cho Ngày Giáng Sinh Sắp Đến
Nguyên liệu:
300gr bột mì số 11
25gr đường
2gr muối
3gr men nở
175ml sữa tươi
1 quả trứng gà
30gr bơ lạt
37gr cream cheese
55gr socola
Cách làm:
- Làm xốt socola bằng cách trộn cream cheese, socola và 35ml sữa tươi rồi khuấy đều
- Đem socola đi cách thuỷ trên bát nước nóng đến khi tan hoàn toàn rồi để nguội.
- Trộn đều bột mì, đường, muối, men nở, 140ml sữa tươi, trứng gà và bơ rồi nhồi đến khi được khối bột mềm mịn không dính tay. Để bột nghỉ cho nở gấp đôi rồi chia khối bột ra làm 4 miếng bằng nhau.
- Cán mỏng từng miếng rồi phết sốt socola lên rồi đặt tiếp miếng bột khác lên trên. Cắt chiếc bánh ra làm 16 cánh rồi xoắn 2 cánh cạnh nhau lại tạo thành một bông tuyết 8 cánh xoáy
- Để bánh mì nghỉ cho nở gấp rưỡi rồi quết trứng đánh tan lên, đem đi nướng bánh
Có phải mọi người đều có thể ăn khoai lang một cách an toàn và ngon miệng? Thực tế không hoàn toàn như vậy, dù khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng nhưng vẫn có một số người nên hạn chế.
Cách làm tôm cháy tỏi rất đơn giản, chỉ cần kiên nhẫn và tỉ mỉ, sau vài phút là bạn đã có món ăn ngon cho cả gia đình. Tôm thơm mùi tỏi, cay cay của ớt, giòn rụm sẽ rất bén cơm.
Mỗi gia đình có một bí quyết riêng cho món chè của mình tạo ra một hương vị đặc trưng riêng. Cách làm chè sương sa hạt lựu tại đây có thể nói là đơn giản, dễ làm và chuẩn nhất. Mời các chị em phụ nữ cùng tham khảo.