GÀ CHIÊN GIÒN NHAI RỘP RỘP

Nguyên liệu:

  • 500gr gà
  • 5gr tiêu sọ
  • 1 ít lá tổng hợp ướp vị
  • 3gr ớt bột parika
  • Bột chiên giòn Aji-quick
  • 50gr bột mì
  • 50gr bột bắp

Cách làm:

- Gà rửa sơ, sau đó xát muối để bớt mùi hôi gà, rửa sạch sau đó để ráo.

Trộn bột:
- Trộn đều hỗn hợp bột khô : 100gr bột chiên giòn Aji-quick + 50gr bột mì + 50gr bột ngô 
- Trộn đều bột ướt : 100gr bột chiên giòn Aji-quick + 150ml nước soda + 1 quả trứng
Nhúng gà đã ướp theo thứ tự: Bột khô - Bột ướt - Bột khô.
- Sau mỗi lần tẩm bột khô để gà nghỉ khoảng 2 phút để bột bám vào gà.
- Sử dụng dầu ở lửa vừa, đợi dầu sôi sủi tăm thì thả gà vào.
- Chiên chín đều thì vớt ra để ráo.
 
 Chúc mọi người làm thành công! 
 
Nguồn: Fb Lê Quốc Định
Xem thêm

Phở gà với công thức nước dùng siêu trong ngọt thịt ăn một lần mê ngay

Những món ngon ăn kèm với bánh mì - ngon tuyệt cú mèo mà công thức lại siêu dễ

Trứng ngâm tương kiểu Hàn - món ăn gây sốt cộng đồng mạng một thời

Từ khóa: Gà rán món ăn ngon gia vị
Bình luận
Tin liên quan

Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?

Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và...

Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng....

Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải

Bông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên,...

Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này

Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cần tây còn có thể ép lấy nước với nhiều...