Cơm rang kim chi thịt bò Hàn Quốc cực kì đơn giản

Nguyên liệu:
  •  Cơm nguội 
  •  2 quả trứng
  •  Hành, tỏi, hạt nêm, tiêu
  •  Dầu mè, dầu hào, nước tương
  •  Kim chi cải thảo
  •  Tương chấm thịt Samyang
  •  Mè trắng
  •  Rong biển ăn liền rắc cơm
  •  Thịt bò ba chỉ loại thái mỏng

Cách làm:

Bước 1:
- Trước khi rang, cho trứng vào cơm rồi lấy tay bóp đều để trộn cơm, trứng
- Sau đó cho tương chấm Samyang, nước tương, dầu hào, hạt nêm vào trộn đều
- Cho tất cả lên chảo, để lửa to rang và đảo đều tay cho chín

Bước 2:
- Kim chi thái nhỏ rồi cho vào chảo đảo với cơm.
- Điều chỉnh lửa nhỏ cho đỡ cháy cơm
- Tiếp theo cho vừng trắng, rong biển vào chảo cơm trộn đều

Bước 3:
- Bày cơm lên đĩa, tráng trí với ít vừng và rong biển rắc lên trên

Bước 4:
- Bò ba chỉ xào riêng cho đỡ mỡ, rồi bày lên phía trên cùng.

Thành quả:

Chúc mọi người làm thành công! 

Nguồn: Fb Ly Le