Độc đáo mâm BÁNH BAO TẠO HÌNH KHOAI LANG siêu giống 100%?
BÁNH BAO HÌNH KHOAI LANG
Nguyên liệu:
Phần vỏ bánh:
- 300gr bột mỳ đa dụng
- 3gr men nở đã kích hoạt
- 2 muỗng cafe bột ca cao
- Nước củ dền luộc/ màu thực phẩm
- Đường
- Dầu ăn
Phần mầm:
- Bột mì
- Nước củ dền luộc
- Dầu ăn
Cách làm:
- Nhào bột để bột nghỉ tầm 15 phút sau đó chia làm 6-8 phần tuỳ ý
- Vo bột thành sợi rồi ngắt đoạn nhỏ dùng xiên tre ấn vào từng lỗ trên phần vỏ khoai
- Tạo hình củ khoai sau đó ủ cho tới khi bột nở gấp đôi thì đem đi hấp
- Hấp tầm 10 phút là chín
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Lê Ánh Tuyết
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Đi chợ nhớ chọn 4 phần thịt lợn ngon nhất, cứ thấy là phải mua ngay vì vừa mềm vừa...
Đi chợ chọn thịt lợn tưởng không khó mà lại khó không tưởng! Thực tế, những người nội trợ thông...
Vì sao trứng là siêu thực phẩm rẻ mà chất?
Nhiều thực phẩm giàu protein giúp cải thiện về sức khỏe và vóc dáng.
Cho thêm thứ này khi xào rau muống, món dân dã bỗng ngon hơn gấp nhiều lần
Rau muống xào tỏi là món 'quốc dân', nhưng làm sao để rau giữ được màu xanh ngọc bích và...
Mách bạn cách nấu xôi vò hạt sen thơm ngon đãi cả nhà
Xôi vò là một trong những món ăn dân gian thường xuất hiện trong các ngày lễ, tết hay những...