Đầy ắp những mẻ bánh macaron nhìn thôi là đã mắt rồi!
BÁNH MACARON PHÁP:
Nguyên liệu:
- 55gr bột hạnh nhân
- 90gr đường xay
- 50gr lòng trắng trứng
- 45gr đường cát
- Màu thực phẩm
- Giấy nến
Cách làm:
- Nhân bánh: sử dụng kem bơ, mascapone hoặc creamcheese tùy ý.
- Trộn hỗn hợp bột gồm bột hạnh nhân và đường đã ray mịn
- Lòng trắng trứng cho thêm đường, đánh bông lên
- Tiếp theo chia hỗn hợp bột thành 2 phần, lần lượt cho từng phần vào phần trắng trứng đã đánh bông rồi fold đều, hỗn hợp đạt sẽ khá dẻo quyện, không quá khô hoặc quá lỏng
- Cho màu vào tùy thích
- Hỗn hợp trộn xong thì cho vào túi bắt kem, dùng đuôi tròn, bơm bánh thành hình tròn đều nhau có lót phía dưới là một tấm giấy nến
- Phơi bánh trước quạt hoặc máy lạnh khoảng 20-30p để mặt bánh khô lại sờ không còn dính tay thì đem đi nướng bánh
- Nướng ở nhiệt độ 130-140 độ khoảng 12~15 phút tuỳ lò nướng
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Triet Anh Nguyen
Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng. Vị chua chua của loại trái cây này khiến không ít người mê mệt. Ngoài hương vị thơm ngon, dễ ăn, trái me còn mang đến vô số công dụng tích cực đến sức khỏe.
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời độc giả cùng tìm hiểu cách dùng bột yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả cao.
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là danh sách những thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân để có vóc dáng đẹp.