Đậu hũ xốt miso Nhật - Lạ miệng, mặn mặn ngọt ngọt ăn hao cơm!
ĐẬU HŨ XỐT TƯƠNG MISO
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu hũ chiên
- 2 muỗng cafe Mugi miso
- 6 muỗng cafe nước tương tamari
- 1/2 chén nước lọc
- Hành boaro, hành lá
- Dầu hạt cải/ dầu đậu phộng
Cách làm:
- Sơ chế:
- Đậu hủ rửa sạch, lau khô, cắt miếng vừa ăn.
- Hành boaro thái nhỏ.
- Nước xốt:
- Cho miso, tương tamari và nước lọc vào chén xay mè bằng tay của Nhật - suribachi, hoà cho hỗn hợp tan đều.
- Chế biến:
- Đậu hũ chiên vàng mặt.
- Xào thơm hành boaro. Sau đó cho đậu hũ, nước xốt vào, đậy nắp om nhỏ lửa nấu khoảng 3 phút. Rắc hành lá, tắt bếp và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ni Nguyễn
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những món ăn ngon hấp dẫn với hoa thiên lý
Hoa thiên lý là một loài hoa phổ biến ở Việt Nam và được chế biến thành nhiều món ngon....
Giá trị dinh dưỡng của sữa bí đỏ
Sữa bí đỏ là một loại thực uống bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm, được nhiều người bổ sung vào...
3 món ăn sáng với sữa chua giúp no lâu mà vẫn nhẹ bụng
Bình sáng không chỉ cần rút gọn mà còn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để duy trì năng lượng...
Ăn yến mạch buổi sáng thế nào để tốt cho sức khỏe?
Yến mạch là thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ cao trong đó có chất xơ hoà tan. Do...