Công thức nấu bún cá ngừ cho bữa sáng dinh dưỡng!
BÚN CÁ NGỪ
Nguyên liệu:
- 1kg cá ngừ
- 2 trái cà chua
- 1/4 trái thơm
- 2 trái khế
- 3 trái ớt sừng
- Rau cải con/rau mầm, bắp chuối, giá, hành ngò, húng lủi
Cách làm:
- Cá rửa sạch ướp hành tím băm, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu
- Khử dầu với hành tím thật thơm, cho hạt điều tạo màu cho đẹp
- Cho cà chua, thơm vào đảo đều
- Cho nước vào, nấu nước sôi già
- Thả từng lát cá vào, thả tương tự đến khi hết cá
- Nấu tầm 10-15 phút thì cho khế vào, nêm nếm vừa ăn
- Nấu cho thấm miếng cá đậm đà thì cho đầu hành vào
- Cho ra tô và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...
Hạt chia là gì mà dân mạng xôn xao về công dụng đối với sức khỏe?
Hạt chia đã được con người sử dụng từ hàng ngàn năm trước và có nhiều chất tốt cho sức...