Có thể bạn chưa biết, nước ép cần tây ngoài khả năng giúp giảm cân còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời sau
Giúp tăng cường hệ miễn dịch tim mạch
Trong nước ép cần tây chứa chất phthalide có tác dụng giúp cơ bắp cũng như các mao mạch được thư giãn giúp huyết áp trong cơ thể được giữ ở mức ổn định. Ngoài ra, nước ép rau cần tây có thể điều hòa lượng cortisol trong cơ thể, giúp giảm huyết khối giúp tim mạch bạn khỏe mạnh. Người có thói quen uống nước ép cần tây sẽ giảm thiểu các bệnh lí liên quan đến hệ tim mạch.
Giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư
Một vài nghiên cứu gần đây cho thấy trong nước ép cần tây có hợp chất giúp ngăn ngừa ung thư da, lưỡi, thực quản, gan và đại tràng. Loại nước ép này có chứa cumarin đã được chứng minh là có thể ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương các tế bào, có tác dụng chống đông máu và tăng cường hoạt động của một số tế bào bạch cầu giúp chống ung thư.
Ngoài ra nước ép cần tây chứa các axít acetylenic và phenolic giúp ngăn ngừa hoạt động của prostaglandin, tác nhân chính gây nên các căn bệnh ung thư nguy hiểm.
Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh
Cần tây cung cấp một lượng folate dồi dào, rất quan trọng trong giai đoạn phát triển đầu tiên của thai nhi. Để giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh và sinh non, các chất bổ sung folate được khuyến khích cho tất cả phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Mẹ bầu ăn hoặc uống nước ép cần tây trong thời gian này sẽ mang đến nhiều lợi ích cho cả mẹ và con.
Giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn
Uống nước ép cần tây sẽ giúp cơ thể bổ sung lượng magie đáng kể giúp làm dịu các tế bào và mô cơ, từ đó giúp bạn thư giãn tâm trí và dễ chìm vào giấc ngủ. Vậy nên, mỗi tuần bạn nên uống vài ly nước ép cần tây để giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ, ngủ sâu giấc hơn nhé.
Những lợi ích bất ngờ từ việc ăn dưa hấu!
Dưa hấu ngon ngọt không chỉ là món ăn vặt giải nhiệt, ngọt ngào mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Loại rau nhiều sắt hơn thịt bò, được ưu ái gọi là 'rau trường thọ'
Rau dền chứa khá nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại rau này cũng có nhiều tác dụng phụ, nếu sử dụng không đúng cách sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Được mệnh danh là "vua của các loại rau", cải bó xôi tốt cho sức khỏe như thế nào?
Nếu phải chọn ra một cái tên xứng đáng với danh hiệu 'siêu thực phẩm' toàn cầu, chắc chắn không thể thiếu cải bó xôi. Không chỉ là một nguyên liệu xanh mát trong gian bếp, loại rau này còn là một 'kho báu' dinh dưỡng quý giá.
Không ngờ loại hạt bé nhỏ như 'viên bổ não', ngon hơn thịt, tốt hơn trứng nhưng không phải ai...
Với lượng đạm cao gấp hai lần trứng, được ví như viên bổ não, hạt đậu tằm nấu được nhiều món ăn ngon thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.