Có nên uống gừng vào buổi tối?
Trả lời:
Trong Đông y, gừng có ba loại là sinh khương (gừng tươi), can khương (gừng khô), thán khương (gừng nướng). Trong đó, gừng tươi phù hợp với mọi người, có thể uống bất cứ giờ nào nếu uống đúng liều lượng. Riêng những người nóng trong cơ thể không nên uống gừng khô hoặc gừng nướng vào buổi tối sẽ làm nóng hơn, gây khó ngủ chứ không gây hại sức khỏe hay tích tụ độc tố.
Gừng đạt hiệu quả cao nhất khi uống vào mỗi sáng theo nguyên tắc uống một tuần, nghỉ một tuần. Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn, nấu sôi rồi lấy nước uống. Người đang uống thuốc chống đông máu, hạ huyết áp, hạ đường... cần theo dõi hoặc dùng liều thấp nhất.
Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ
Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM
Cứ nghĩ là món ăn chơi, loại quả sấy khô này lại sở hữu 5 tác dụng tốt bất ngờ
Mận khô chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, hệ tiêu hóa và tim mạch. Ngoài ra chất xơ và chất chống oxy hóa cũng được biết đến với công dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính mà không phải ai cũng biết.
Rau răm - Loại rau dại mọc tốt um như cỏ hóa ra lại có tác dụng giải độc, tốt...
Rau răm không chỉ là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt mà còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của rau răm, bạn cần hiểu rõ cách sử dụng đúng, tránh những kết hợp không phù hợp, và biết ai là đối tượng không nên sử dụng loại rau này.
Loại rau được bình chọn là tốt nhất thế giới hóa ra bán đầy ở chợ Việt
Được các nhà khoa học xếp vào nhóm rau tốt nhất cho sức khỏe, cải xoong không phải là loại thực phẩm đắt đỏ hay khó tìm. Tại Việt Nam, đây là loại rau quen thuộc, xuất hiện phổ biến ở các chợ và siêu thị.
Không ngờ loại rau thơm vỉa hè chứa loạt công dụng cho sức khỏe
Lá é trắng không chỉ là gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn mà còn là thảo dược hỗ trợ sức khỏe, vậy lá é trắng có những tác dụng gì?