Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- Thịt nạc dăm
- Nấm đùi gà
- Cà rốt, đậu que
- Gia vị: bột ngọt, sốt ướp thịt Hàn Quốc, nước mắm
- Nước tương, bơ đậu phộng, đường, ớt bột Hàn Quốc
Cách làm:
- Thịt nạc dăm heo cắt lát mỏng, ướp gia vị gồm 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng canh nước sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc, 2 muỗng cafe nước mắm. Uớp và trộn đều, sau đó để nghỉ 30 phút.
- Nấm đùi gà rửa sạch cắt làm 4 theo chiều dài nấm.
- Carot rửa sạch cắt khúc dài bằng nấm
- Đậu que rửa sạch cắt khúc.
- Trải miếng thịt lên thớt, xếp 1 miếng nấm, 1 miếng cà rốt và 1 miếng đậu que và cuốn lại. Quét 1 lớp dầu ăn lên phần rau củ để không bị khô.
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu (NCKD):
- Xếp vào NCKD
- Chỉnh nhiệt độ 160 nướng trong 25 phút
- Sau đó trở mặt thịt và để nhiệt độ 180 trong 5 phút
Nước chấm:
Cách pha Nước chấm thịt 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe bơ đậu phộng, 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc. Trộn đều.
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những thực phẩm giàu vitamin D số một
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Cá...
Trái cây ba mẹ nên mua cho bé ăn thường xuyên
Một số loại trái cây quen thuộc như chuối, cam, đu đủ hay xoài chín có thể mang lại nhiều...
Loại cá chỉ từ 40.000/kg giàu DHA và canxi, nên có trong bữa ăn
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, cá mòi là loại cá biển có giá bình dân nhưng...
Hướng dẫn cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn rất nổi tiếng đến từ Trung Quốc được nhiều người yêu thích. Vậy...