Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- Thịt nạc dăm
- Nấm đùi gà
- Cà rốt, đậu que
- Gia vị: bột ngọt, sốt ướp thịt Hàn Quốc, nước mắm
- Nước tương, bơ đậu phộng, đường, ớt bột Hàn Quốc
Cách làm:
- Thịt nạc dăm heo cắt lát mỏng, ướp gia vị gồm 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng canh nước sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc, 2 muỗng cafe nước mắm. Uớp và trộn đều, sau đó để nghỉ 30 phút.
- Nấm đùi gà rửa sạch cắt làm 4 theo chiều dài nấm.
- Carot rửa sạch cắt khúc dài bằng nấm
- Đậu que rửa sạch cắt khúc.
- Trải miếng thịt lên thớt, xếp 1 miếng nấm, 1 miếng cà rốt và 1 miếng đậu que và cuốn lại. Quét 1 lớp dầu ăn lên phần rau củ để không bị khô.
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu (NCKD):
- Xếp vào NCKD
- Chỉnh nhiệt độ 160 nướng trong 25 phút
- Sau đó trở mặt thịt và để nhiệt độ 180 trong 5 phút
Nước chấm:
Cách pha Nước chấm thịt 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe bơ đậu phộng, 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc. Trộn đều.
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...